近期下降意味肉价雪崩?炒作猪肉可休矣,趋势自16日已很明显

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这两天,几则好消息接连而至,有力地轰击了“天蓬元帅”扶摇直上的嚣张气焰,似乎它又将被打落云头,变成凡间一盆再普通不过的肥猪肉。只是炒家要不高兴了。

于是,有“投降派”站出来喊话:“猪肉涨价是十分合理的,养殖户的收入提高才能反映正常的供需!”不知道这些人是否是猪肉利益集团人士?不过,他们拿出的论据貌似也站得住脚。

但誓与肉价抗战到底的朋友,声势更加浩大。先看几则好消息。

近期下降意味肉价雪崩?炒作猪肉可休矣,趋势自16日已很明显

据悉,11月16日权威部门监测数据显示,全国农产品批发市场猪肉平均价格由11月11日的49.61元/公斤,降至11月15日的48.13元/公斤。而部分城市甚至降了三到五元不等。比如,北京新发地市场白条猪11月15日的平均批发价已经降到21.13元/斤,一斤下降了4元。

而农业部领导15日也表示,进入11月以来,生猪和猪肉价格开始回落,中国政府短时间打出了一套政策组合拳,多措并举恢复猪肉生产,稳价保供。未来随着扶持政策进一步落实落地,生猪生产一定会逐步恢复。

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有猪肉生产厂家人士,解读这几则消息称,“虽然政府举措十分给力,但是,肉价短时间很难下降,目前的价格下降只是盘整,很快就会再涨上去。消费者应该理性接受猪肉涨价这一客观现实。”有网友说:“果然是屁股决定大脑!”是这样吗?

据悉,中国2018年消费了超过5590万吨的猪肉,而去年全球猪肉消费总量还不到1.12亿吨,全球猪肉消费我们国人顶起半边天!

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而各国猪肉产能加一块也不是我们的对手。因此,向中国出口猪肉的二十几个国家,在已经达到猪肉出口极限的情况下,9月份也只能向我国出口16.2万吨合格猪肉。导致我们进口猪肉的价格翻番。所以说,尽管各出口国开足马力,加大向我国出口。但要保证猪肉的正常供应,还得靠国内生产。

可是,有专家分析说,“今年前三季度屠企屠宰生猪数量大概在1.55亿头,同比下降了13.8%,猪肉产量3181万吨,同比下降17.2%,而我国每年的猪肉消费量高达5400万吨,前三季度猪肉产量为3181万吨,意味着第四季度要产出2219万吨的猪肉,才能让猪肉价格恢复之前的水平,但是以现在的生猪产能,显然是不能满足的。”

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这位专家可能不知道,政府关于持续加力促进生猪生产、多渠道增加肉类供应(进口)、投放冷冻猪肉储备等的政策推下后,生猪产能明显提升。据悉,9月份猪饲料产量环比增长10%,其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。

之所以增长如此迅速,是因为各级政府通过各种扶持政策,比如“取消超范围划定禁养区,加大养殖用地保障,猪肉运输纳入绿色通道和财政金融支持等十七条”等一系列政策组合拳,确实有利提振了市场信心。

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从而促使猪肉厂家加大了投放仔猪、母猪、肥猪饲养的力度和速度。而且,10月份全国能繁母猪存栏环比已止跌回升,再加上今年禽肉、牛羊肉产量也都有不小增长,使部分猪肉需求被取代。

有猪肉摊贩道出了心声,“最近猪肉在降价,前两天一下降了两三块钱,民众乐了,买的量也多了,最近店里的猪肉销量开始回升了。”可见,先前猪肉涨价,严重影响了它的销量。它贵了,大家自然就少吃它了,吃点别的也不错。

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于是,有网友问,未来我国的猪肉价格会像韩国、美国那样遭遇雪崩吗?

据悉,贸易战以来,美国猪肉近期曾一度跌到5.8元/斤,原因就是,美国猪肉本来就是供大于求,这回因为得罪超级进口大户而引起猪肉滞销,更让美国饲养户雪上加霜,为了减少损失就只能割肉大减价了。

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而韩国目前已经出现了十几起猪肉质量问题,为此扑杀了30多万头生猪,而且还没有收手的迹象。因此韩国国内猪肉短缺问题也很严重。

但是韩国百姓很有“个性”,猪肉再少我还不吃呢!他们竟然掀起了不吃猪肉的潮流,把猪肉需求生生压下去了,从而导致猪肉价格雪崩式坍陷,这就比较有意思了。所以奉告那些借机哄抬猪肉价格、与政府背道而驰的炒家,惹恼了消费者,你们的肉大部分会烂在锅里,无人问津的。

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