澳洲一人3年点了786份外卖 外卖改变现代人生活方式

澳洲一人3年点了786份外卖 外卖改变现代人生活方式

自从英国外卖巨头Deliveroo 3年前开始进入澳洲,澳洲人的外卖瘾越来越大。(资料图片)

【澳洲网韩申易11月16日编译报道】2017年底数据显示,2018年中国的“外卖”用户规模将进一步增至3.7亿人,全年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元,中国当之无愧成为外卖消费大国。

不光是中国,自从英国外卖巨头Deliveroo 3年前开始进入澳洲,澳洲人的外卖瘾也越来越大。

澳洲最不爱下厨的人:3年点了786份外卖

据《每日邮报》报道,Deliveroo送餐平台近日首次发布了其进入澳洲3年以来的数据,其中包括最大的客户、最受欢迎的食物,以及大约需要30个骑手才能完成一笔订单的“光荣事迹”。

据了解,悉尼的Amanda成为了Deliveroo在澳洲的最大客户。在3年的时间里,Amanda总共下单了令人震惊的786份外卖,相当于平均每1.3天一份,可谓是全澳最懒得下厨的人了。

而来自昆州布里斯班的Matt也是点外卖的超级爱好者。在过去的1095天里,他点的外卖数量达到了753份。

然而,最令人吃惊的是,一位悉尼顾客曾一次性点了价值5500澳元的中餐外卖。由于食物实在太多,Deliveroo平台不得不派送29名外卖小哥帮忙配送。

尽管如此,中餐并未进入澳洲人在Deliveroo平台上最喜爱食物榜单的前五名。澳洲人更倾向于点汉堡、炸鸡和奶昔等食物。

如果按照外卖食物的国籍划分,Deliveroo平台上被点最多的食物第一名为美国菜,其次为意大利料理,第三是墨西哥菜,第四为日本料理,最后是泰国菜。

数据显示,尽管对食物的选择是基于澳洲的全国平均水平进行分析的,但每个州的用餐方式却大不相同。其中,依照Deliveroo的标准,新州的顾客可谓是最健康的,他们更有可能点波奇饭(Poke Bowl,鱼生沙拉拌饭)或沙拉;而在首领地,这里的顾客则更有可能点肯德基(KFC);维州人则通常会在外卖中多加一份牛油果沙拉酱(guacamole)。

外卖平台看重澳洲美食配送市场

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澳洲人更倾向于点汉堡、炸鸡和奶昔等食物。(资料图片)

21世纪的前10年,还在纽约华尔街工作的Deliveroo创始人兼首席执行官威廉·舒(William Shu)尝到了食物配送行业的便利。在从美国搬至英国伦敦后,他发现了一个可以进行全天候配送食物的巨大市场。终于在2013年2月18日,威廉·舒送出了第一份外卖。

自2013年进入澳洲后,目前,Deliveroo外卖平台已经在全澳10个城市开展了业务,其中包括了悉尼、墨尔本、布里斯班、黄金海岸、珀斯、阿德莱德、堪培拉、吉隆、伍伦贡和彭里斯。

Deliveroo澳洲区经理阿伦(Levi Aron)表示,整个公司为在澳洲取得的成绩感到骄傲。“澳洲是一个以热爱美食著称的国家。”他说。

Deliveroo还将通过开设悉尼首家仅供外卖使用的商业厨房,以继续颠覆澳洲的食品行业。据《每日电讯报》报道,这种新厨房将没有任何桌椅,只会有一个现场外卖区,每周7天,每天早晨8时30分至晚上10时之间,由外卖员在那里领取和配送食物。

该公司介绍,这一专门为几家只提供外卖服务的餐厅而建造的厨房空间,允许业主降低了成本,并规避了建立新场所的风险。

这样一来,可选择的外卖种类将更多,澳洲的吃货们也将更有福气!

外卖改变现代人的生活方式 催生“懒人经济”

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外卖的出现已改变了现代人的生活方式……(资料图片)

民以食为天。在中国,伴随着经济的发展和网络技术的发达,饿了么、美团、百度外卖等平台的“小蓝”、“小黄”、“小红”外卖小哥们早已走进了千家万户的门前。

2017年12月28日,中商产业研究院发布数据显示,近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长,但是随着外卖市场的逐渐普及,增速有所放缓,预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元(人民币,下同),增长率为33.0%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟,预计2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元。外卖的出现已改变了现代人的生活方式……

而这些庞大数字的背后,与整个社会逐渐“变懒”、“变宅”有着很大的关系。可以说,“懒人”、“宅男宅女”的增多催热了外卖行业,而外卖又进一步“养懒”了现代人。

据新浪科技报道,在这样一个生活节奏如此飞快的时代,催生了“懒人经济”的诞生,而这个“懒人经济”更是让外卖行业的发展加快了速度。并且外卖还解决了很多单身人士吃饭的问题,根据某团外卖平台的数据统计,在2017年,中国将近有2亿单身人群,而1.3亿单身人士则在某团叫过外卖,并有393万人年度订单数量高于100次,也就是平均每周叫2次外卖。而其中则有8万单身人士,平均每天在网上订餐外卖一次,使得外卖一人食消费成为了主流。

另据《现代快报》报道,2016年某外卖平台发布的数据显示,该平台最“宅”的一位用户全年外卖订单量高达1292次。而在南京,点外卖“最勤快”的用户是一名“80后”自由职业者,一年叫了1013单外卖,家中基本不开伙。

外卖不仅改变了人们的生活方式,甚至使得有7%的中国网络用户们能接受未来买房可以没有厨房。其中有52%的外卖族们则表示,自从有了外卖后,更是懒得自己做饭了,自己下厨的次数也在明显的减少。而如今做饭可以说不再是年轻人必备的生活技能了,越来越多的人选择了投向网上订餐外卖的怀抱。

实际上,现代人饮食习惯和饮食方式向更方便、更高效转变,是一种好的表现,但也伴随着一定的隐患。如网上店铺图片光鲜亮丽,实地探访却是“苍蝇小馆”;菜品图片色泽诱人,到手后却发现卖相与其严重不符,以及外卖包装所带来的二次污染的问题。另外,在中国,几千年来传统的饮食文化讲究的是一家人围坐在一张桌前团团圆圆、热热闹闹的吃饭,如果只讲求便利和效率,忽略了亲情的沟通,也不利于传统饮食文化的传承。

所以,小编想提醒各位“宅男宅女们”,如果有条件自己做饭,回家吃饭,“外卖”还是减量为好哟!

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