懒人最爱的美食,做法花样百出,总有一款适合你,人人都吃过

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大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

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要问我哪种美食是真爱,我会毫不犹豫的选择炒饭。对于我来说,我觉得没有什么美味能超过炒饭了。以至于我经常会直接蒸一些米饭来做炒饭,而不是采用剩饭。不仅仅是在家里做,有时候去餐馆吃饭,我也喜欢要上一盘炒饭而不是吃白饭。哪怕是到国外旅行,找到机会,我也会点上一盘炒饭。尤其是像在泰国这种国家,旅行期间各式炒饭几乎成了我餐桌上的主角了。

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做炒饭我最喜欢选用的米,就是像泰国香米那样蒸出来一粒一粒颗颗分明的。而不愿意采用东北出产的那种粘粘的米。为了找到这种粒粒分明的感觉,我经常先把米饭煮一下,然后再蒸熟,我觉得这样的米饭才最适合炒米饭。今天我就给大家分享一道香肠食蔬炒饭,也希望有酷爱吃炒饭的小伙伴和我们一起来分享。

【蒜肠时蔬炒饭】

【食材】米饭、蒜肠、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、杏鲍菇

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【烹饪方法】

1.首先将鸡蛋摊熟,拿出来切碎备用。

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2.把胡萝卜、杏鲍菇和蒜肠切丁儿。

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3.先用油炒胡萝卜丁和豌豆。

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4.等到胡萝卜炒到七分熟,放入杏鲍菇一起翻炒。

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5.炒菜时如果需要加水,千万不要一次加太多,要少量多次添加。

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5.把米饭放入菜中炒热。

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6.最后加入蒜肠儿和摊好的鸡蛋,加些盐调味即可。

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这样一盘香喷喷的炒饭,也最适合夏天食用,非常的开胃解饿。而且制作非常简单,主食蔬菜一应俱全。炒饭也是懒人最喜欢做的一道美食吧!

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炒饭的做法多种多样,中国的各地都有独特的炒饭做法。有许多炒饭也闻名全国,就像最出名的扬州炒饭,还有我们家常的鸡蛋炒饭以及酱油炒饭。不知道大家是不是也和我一样,这么酷爱吃炒饭呢?你是不是也有一些制作炒饭的妙招?快来和大家一起分享一下吧!

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