几个特色小麦品种介绍

几个特色小麦品种介绍

紫糯麦1号:中国农业大学农学与生物技术学院选育,审定编号:京审麦2008004。该品种冬性,中晚熟,成穗率中等,穗纺锤型,长芒、白壳、紫粒,株高75厘米左右,抗倒、抗寒性较好,中感至 感条锈病和叶锈病,感白粉病和秆锈病,为紫糯品种,Ca含量比对照京9428提高32.9%,支链淀粉含量92%。产量水平与京9428相当,两年区试平均亩产353.4公斤,比对照京9428减产1.4%。适宜北京及生态条件相似地区中上等肥力地块种植。

农大糯麦1号:中国农业大学农学与生物技术学院选育,审定编号:京审麦2005015。该品种冬性,早熟,成穗率高。株高85cm左右。穗长方形,长芒、白壳、红粒,蜡质。抗寒性、抗倒性偏弱。高感条锈、叶锈和白粉病。该品种突出特点是籽粒淀粉近100%由支链淀粉组成,属糯性小麦,为人工创造的稀有品种类型。2004年农业部谷物品质监督检验中心测定:容重782.0g/L,粗蛋白16.24%(干基),沉降值27.0ml,粗淀粉60.18%,支链淀粉/粗淀粉98.22%。两年区试平均产量332.07公斤/亩。适宜北京及生态条件相似地区中上等肥力地块种植。

蓝粒小麦品种--农大3677:中国农业大学农学与生物技术学院选育,审定编号:京审麦2005013。该品种冬性。中晚熟,分蘖力极强,成穗率较高茎秆粗壮,株高85~90cm。穗椭圆形,长芒、白壳、蓝粒,抗寒性较强,抗倒性较好。高抗白粉病、高感条锈病、中抗至中感叶锈病。该品种微量元素含量较高,属富硒品种。据农业部谷物品质监督检测中心2003、2004连续两年测定,该品种平均氨基酸含量15.02%,比普通品种京411提高15.45%;微量元素硒、锌、钙含量分别达到61.30ug/kg、468.7mg/kg、25.03mg/kg,分别比对照京411提高45.61%、19.76%、5.93%。该品种加工品质较好,2004年测定,容重802.0g/L,粗蛋白16.37%(干基),沉降值34.7ml,湿面筋36.3%,吸水率63.4%,形成时间4.2min,稳定时间3.8min。两年区试平均产量354.35公斤/亩,适宜在北京及生态条件相似地区中上等肥力地块种植。

几个特色小麦品种介绍

紫粒强筋小麦品种--农大3753:中国农业大学农学与生物技术学院选育,审定编号:京审麦2006006。该品种冬性,中早熟。株高85厘米左右,分蘖成穗率较高,穗长方型,长芒、白壳、紫粒。抗倒性较好,抗寒性中等,高感条锈病、叶锈病和白粉病。品质较优,为强筋富硒品种,农业部谷物品质监督检验测试中心2003、2004连续2年测定,全麦粉硒含量70.13微克/千克,比对照京411提高67%,锌、铁含量较京411提高22.6%和10%。2004、2005年经农业部谷物品质监督检验测试中心测定,容重829克/升,沉降值42.4毫升,湿面筋28.0%,吸水率58.8%,面团形成时间9.5分钟,稳定时间14.9分钟,达到一级强筋麦标准,适宜加工特色优质面条、饺子及面包粉。两年区域平均亩产409.1公斤。适宜北京及生态条件相似地区中上等肥力地块种植。

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