清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

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清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

洁白的茉莉花,既能泡茶喝,也可放入饼干烘烤,花香浓郁~

食材

糖粉50g

黄油45g

蛋白液45g

低粉50g

干茉莉花2.5g

步骤

1. 去除干茉莉花的花梗,留花瓣。

清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

2. 黄油中倒入糖粉。

清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

3. 搅拌均匀。

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4. 加入蛋白液,再搅匀。

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5. 最好筛入低粉,拌匀。

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6. 把面糊填入瓦片模具中,用刮刀或其他平的器具刮平。

清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

7. 去除瓦片模具。

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8. 表面撒上若干茉莉花,烤箱180度,6min。

清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

9. 成品~

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10. 成品~

清新小创意小仙女饼干——茉莉花瓦片

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