零下20度的东北菜市场,小贩还能卖活鱼?网友:不得不“服”

了解东北的人都知道,东北的气候非常严寒,还有很多的旅游景区,都是由冰雕而闻名。经常都听说东北的温度都在零下几度,到二十几度左右,最寒冷的时候气温也能低到零下四十度左右。作为一个地地道道的南方人,即使没有亲身感受过,但光是听说就已经觉得受不了。

零下20度的东北菜市场,小贩还能卖活鱼?网友:不得不“服”

相信很多人都跟我一样,对东北的严寒气候都非常的向往。东北到底有多冷?零下几十度,又是一个什么概念呢?这次跟着,一个东北朋友来到他们的家乡,也是真让我对东北的冷感受的彻底。在东北仅仅是穿羽绒服,是完全抵挡不了寒冷的还需要穿上好几层的保暖衣,但即使是这样,也让我这个南方人感觉非常的不适应。

零下20度的东北菜市场,小贩还能卖活鱼?网友:不得不“服”

不过最让人吃惊的是,他们这里的菜市场,众所周知,东北的鸭绿江和松花江是我我国出了名的盛产鱼类海鲜的地方,那么你们一定奇怪,东北那么冷,能买到活鱼吗?

我们都知道在南方市场上的鱼,种类多,买到新鲜的大活鱼是非常容易的,在东北虽然天气寒冷,小贩们卖活鱼的方式,更加让你惊奇。

零下20度的东北菜市场,小贩还能卖活鱼?网友:不得不“服”

在东北的菜市场,即使死掉的鱼,你也完全不用担心它不新鲜,捕捞上来的鱼,两分钟之内就已经被冻硬。即便是如此想要买上活鱼也不是不可能,买鱼的小贩们,都有一套自己的卖鱼手法,即使在零下40度他们也能让那个顾客买到想要的鱼,只不过要比南方的鱼贩们幸苦很多。

零下20度的东北菜市场,小贩还能卖活鱼?网友:不得不“服”

第一种就是往鱼池里不停的注水,流动的水不易结冰,鱼也能存活的非常好。第二种方法,也是让人不得不佩服的方法,就是在鱼池地下加上炭火。这种方法想必百分之九十九的南方人都做不到。不过他们却能将火候在掌握,练就的游刃有余。如果是由南方人操作,估计遭就变成水煮鱼了,这样的一波操作,很多网友看到后也都表示“不得不服”你们觉得呢?

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