2万吨中央储备冻猪肉即将投放 春节将启动市场监测

中宏网1月7日电(记者刘一乐)吃肉,尤其是猪肉,是农历年重要的命题之一。近期,储备冻猪肉陆续投放,冻猪肉降低进口税率等消息,也为消费旺季期间猪肉保障供应提供了一定基础。

据全国农产品商务信息公共服务平台显示,6日北京各菜市场白条猪肉的批发价格,最低是昌平水屯农副产品批发市场,价格是36元/公斤,最高的是通州八里桥农产品中心批发市场,价格是42.4元/公斤。

2万吨中央储备冻猪肉即将投放 春节将启动市场监测

6日,华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知,出库投放竞价交易2万吨储备冻猪肉,交易时间为9日。这是今年以来,第2次投放中央储备冻猪肉。3日,已经出库投放竞价交易3万吨储备冻猪肉,如此一来投放量将达5万吨。

此前,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》,其中特别要求,扎实做好猪肉等重要农产品生产保供稳价工作,切实保障城乡居民“菜篮子”产品需求,注意防止物价联动上涨。

作为世界上最大的生猪消费国,每年的猪肉需求量在5600至5800万吨。为扩大猪肉等肉产品进口,全国海关拓展多元化进口来源,加快猪肉、其他肉产品以及水产品的准入工作,拓宽肉产品及替代品进口来源。全年新增16个国家肉产品准入,扩大了21个国家已准入肉产品的品种范围,其中猪肉产品准入国家达20个。

2万吨中央储备冻猪肉即将投放 春节将启动市场监测

国务院关税税则委员会也于印发通知,自1日起将冻猪肉进口关税暂时从12%下调至8%,有利于满足国内市场需求。

国家发展改革委新闻发言人孟玮曾表示,“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也制定了本地储备投放方案,在“两节”期间,将根据市场情况,适时增大投放力度。

日前,商务部市场运行司副司长王斌表示,商务部将在春节期间启动猪肉市场监测和36个大中城市生活必需品市场监测日报制度,密切关注猪肉等主要生活必需品的市场供求和价格变化,及时加强信息引导。

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中央储备猪肉主要是活体储备,以4个月为一个储备周期,4个月完成一个轮换。在中央储备肉冷冻库-18度的环境下存放的,猪肉保质期是6个月。储备猪肉并不是放了6个月以上的肉,而是在存入冻猪肉和销售的过程中会不停地更换流动的冻鲜肉,冻猪肉会不断循环地更换。现在阶段市场对猪肉需求大,不愁销路,暂时不会存在过期问题。

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