夏天快要来啦,抓住草莓季的小尾巴,在家自制一款草莓鲜牛乳,成本不到10块钱健康无添加,比外面卖的果茶健康多啦,还不会胖!一定要试一试哦!
一起来学吧!
食材
草莓500克
白砂糖100克
柠檬1/4个
鲜奶(用来做草莓鲜牛乳)
做法步骤:1.新鲜草莓洗干净切小块,加入白砂糖抓匀
2.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时
3.用不粘锅小火熬煮,不停搅拌至浓稠,期间分次挤入柠檬汁(主要调节酸度和保 色,根据个人口味增减)
4.放凉装入罐子,密封冷藏一个月左右
5.草莓酱倒入牛奶,就是草莓鲜牛乳啦!
小Tips:也可加入酸奶
气泡水
作为涂面包的果酱
一醤多用!
这个真的可以媲美coco的草莓系列!