关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

冬天是一个吃的季节,最近挑食的话题很火,看来挑食的人非常多,容易引起共鸣。我觉得有些挑食分两种,只有第二种才算是真正的挑食,第一种只是偏食。

在我看来,会挑食的人才是会生活的人,看看你是挑食还是偏食。

第一种不爱吃,基本都是吃过,不喜欢,或者吃鸡蛋不吃蛋黄,吃番茄不吃番茄炒蛋等等。这类比较多,严格说算偏食。

第二种是从来没吃过,天生就不吃,甚至看到别人吃都受不了。我觉得第二种才是真的挑食。

下面列举6类最常被挑食的,看看你属于哪一种。

第一类,肥肉

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

不吃肥肉的人非常多,而且年龄分布广,从我身边来说,我老爸不吃,媳妇不吃,女儿不吃,其实就是觉得肥肉油腻,不爱吃。

我以前也不吃肥肉,就是觉得腻,嚼着恶心,吃不下去,小时候尝试过,结果多半是越嚼越恶心,最后吐了。后来我有段时间只有肥肉吃,没有其他肉,实在馋的不行,尝试着吃了,多试几次,反复试,我克服了心里障碍。

其实很好判断自己吃不吃肥肉,就看换一个形式吃不吃,比如香肠,香肠里都有肥肉,如果你吃香肠,那么就不是挑食,而是偏食。

第二类,羊肉

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

羊肉似乎长辈不吃的很多,说是以前羊肉膻味大,受不了味道。我老爸就不吃,不过别人吃他无所谓。前几天听广播,主持人说她老爸不吃羊肉,才是真的不吃,有一次家里偷偷做羊肉吃,她老爸回来闻到味道了,结果把锅碗瓢盆全部都丢了,从此之后家里在没有做过。

这个更好判断,吃烧烤,火锅都不吃羊肉的,才是真的。

第三类,生的蔬菜

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

这个主要是南北饮食环境的差异,南方蔬菜就是不吃生的,都要做熟了吃。北方从葱姜蒜到茄子苦瓜白菜,唯一不生吃的就是豆角,还是豆角生吃有毒。

这个不多评论,很多蔬菜生吃确实不好吃。

第四类,动物的内脏和器官

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

比如腰子,大肠,心肺,腰子,皮,脑,鸡爪等等。这个主要是心理作用,还有就是需要一定的工艺才能做得好吃。比如我之前不爱吃大肠,到了四川后,吃过做得极其美味的肥肠粉,后来每次去四川一定要吃一碗才过瘾。

这类的周边非常多,防不胜防,喝过羊汤的,吃过毛血旺的,吸过骨髓的,你都不吃,好吃过鸭货没?

第五类,只吃一部分

第五类完全属于偏食,达不到挑食的程度。比如吃饺子只吃饺子皮,吃鸡蛋只吃鸡蛋清,吃炒菜只吃里面的菜,绝不吃肉。或是反过来也成立。

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

第六类,这类五花八门,无所不含,唯一的标准就是从来不吃,如同信仰一样

关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人

真正的挑食,是对于挑的食物从来没吃过,并且不允许任何形式的存在,这种才是真的挑食。我有个朋友,从来不吃豆腐和鸡,包括所有衍生类的,比如豆腐片,豆腐乳,鸡肉做的香肠,包括鸡汤的火锅。从来都不吃,已经达到了信仰的程度。这才是真正的挑食。

挑食其实是一种生活态度,是自己的选择,挑食的人对生活的品质要求更高,更容易做出好的判断,中国自古就有辟谷的传统,这才是挑食的最高境界。

图片来自网络,如有侵权,请联系删除!转载请注明来源!

未经允许不得转载:美食 » 关于挑食,会挑食的人,才是会生活的人