11月有28起进口冻肉检测呈阳性事件,为什么进口冷链不能停?

前段时间,进口冷链产品外包装检测出新冠肺炎的新闻频频出现,海关总署官方数据显示,11月份以来,全国共有28冻肉检测阳性事件,涉及到9个省份,涉疫产品以水产、猪肉、牛肉为主。

11月25日,据陕西省安康市卫健委发布通知,天津涉疫进口冷冻牛肉流入宁陕县。像这样的进口冻肉包装检测出新冠肺炎疫情的事件,在近段时间频频发生,好在海关部门检测,以往的事件中相关产品并未流入当地市场,涉疫货品也及时进行处理。

但是此次事件中的冻肉,流入到了市场,在新闻公布的消息中,该批牛肉主要流入到餐饮店铺。相关部门将剩下的涉疫牛肉进行封存,对相关的餐饮店进行消毒和暂停营业处理,从业人员和家属、餐饮店外部环境、冷冻牛肉的第一批次监测结果均为阴性,此次疫情和以往不同,涉及到餐饮从业人员、密切接触者、用餐人员等,这样一来,隐藏的风险加大,引起很多人的恐慌。

11月有28起进口冻肉检测呈阳性事件,为什么进口冷链不能停?

既然进口冷链风险这么大,为什么不能停呢?

其实,进口冷链不能采取“一刀切”的措施,进口货物对于平抑物价、补充国内需求有一定的作用。像今年的养猪行业中,作用还是很明显的。海关总署的数据显示,今年1-8月,我国进口猪肉290.6万吨,比去年同期增加133.7%;除5月份单月进口量增加86.2%外,今年其他月份的同比增速均超过100%。另外,国家统计局数据显示,今年上半年,全国生猪出栏量和猪肉产量同比分别减少19.9%和19.1%。当然了,进口冷链有海关部门的严格检查以及后续处理工作,在出现问题后积极处理,一下子停止进口也是不切实际的。

有网友朋友细心提醒大家,在现在的特殊时期,大家在购买冷冻肉的时候,要小心一些,从市场购买冷冻肉,回家后先洗手消毒,把肉类产品焯水,多煮几分钟,再进行烹饪,不管买到的冷食品是否有问题,都把它当做有问题的食品来对待,还是谨慎一点得好。

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进口冷链“掉链子”,对市场上鲜猪肉价格影响大吗?

总体来看,进口冻肉对市场上鲜猪肉价格不是没有影响,只是影响有限,不可忽视。特别是最近猪价(全国外三元生猪平均价格)有上涨的趋势,和入冬以来进入猪肉消费旺季,需求增加也有一定的关系。

养殖户在看到价格优势以后,挑选合适的时机,择高出栏最好,但是不要忽视了猪场的管理漏洞,像猪只的饲喂管理、猪场的消毒、粪污的环保处理等等,疫情的出现,也是给咱们养殖户警示作用,不管是新冠疫情还是非洲猪瘟疫情,在疫苗没有正式面世之前,风险就是一直存在的,管理部门严格检测,咱们大众做好防护,养猪的朋友们做好猪场的清洗防疫,都是在不断降低感染和扩散风险

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