网红售卖燕窝竟然是“糖水”?吃燕窝真的是交智商税吗?

最近,某有极大知名度的网红被举报,只因为其直播间售卖的即食燕窝被检测出只是糖水。但是接下来该燕窝的品牌商也回应其产品完全符合标准,并自行送产品进行检测。

其实,这款即食燕窝产品到底是真是假,想必相关部门最终都会给出一个说法。

网红售卖燕窝竟然是“糖水”?吃燕窝真的是交智商税吗?

那么,即食燕窝真假难分,真燕窝是不是就可以放心购买来吃呢?

一、关于即食燕窝,我国尚无标准来判定!

首先,被举报的即食燕窝产品包装上有写明是“风味饮料”,说是糖水也是可以理解的。但是其以燕窝的功效来作为商业噱头,就让太多的人花重金缴了智商税了。

截至目前,我国对于“即食燕窝”的标准并没有相应的强制标准出台。单论权威性,仅有非强制性标准GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》,但是此标准还只是针对于干制的燕窝原料。因此,也不能限制即食燕窝。

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二、真燕窝的营养价值一定高吗?

其实要是用心了解的话,就会知道燕窝就是燕子的口水,如果看营养价值的话,燕窝真的是一种非常普通的食物。

很早之前,就有针对于燕窝成分的研究已经证实,干燕窝中仅仅有10%的水分、30%的碳水化合物、50%的蛋白质,除此之外还有少许的矿物质,其他的营养成分就完全没有了。

而且被宣传的神乎其神的燕窝中的蛋白质,其实主要是胶原蛋白,但是还属于不完全蛋白质,对于人体来说,缺乏了必需的氨基酸,因此,从一定程度上来说,燕窝的营养价值其实还不如吃鸡蛋、喝牛奶。

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三、吃燕窝不仅营养补充不充分,甚至还会产生风险!

1、燕窝的加工可能会有风险

天然的燕窝其中都是会有羽毛、树枝、粪便以及其他杂质,想要制成可食用的食品,要经过很繁琐的去除杂质的过程,但是有不良商家为了更方便的清理,甚至会使用漂白剂。这样的结果只会导致燕窝中的亚硝酸盐超标,对于人体健康的伤害是非常大的。

2、吃燕窝还会导致过敏

燕窝中的蛋白质、杂质等成分,其实都可以成为造成过敏的过敏原。有研究显示,燕窝是导致儿童急性过敏的最主要原因。

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