加速布局中国内地咖啡市场 麦咖啡宣布三年投资25亿

加速布局中国内地咖啡市场 麦咖啡宣布三年投资25亿

图说:麦当劳中国品牌拓展业务总裁庞琦 张钰芸 摄

新民晚报讯(记者 张钰芸)中国咖啡市场到底有多大的魅力,吸引各大品牌纷纷入局?今天上午,麦当劳在沪宣布,旗下咖啡品牌McCafé(麦咖啡)全新升级,未来三年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场。预计到2023年,全国将有超过4000家麦咖啡。从连锁咖啡店到新式茶饮品牌,从快餐业巨头到零售企业,各路“大军”都在争夺咖啡市场。

“中国咖啡市场蓬勃发展,消费者更了解咖啡、更喜欢咖啡了。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“麦咖啡全面升级后,将在新店开发、设备升级、人员培训等方面加大投入,预计三年投资金额约25亿元,目标是让有麦当劳的地方,就有‘浓香带感’的麦咖啡。”

依托麦当劳中国的高速发展,预计2023年麦咖啡将超过4000家。麦当劳中国品牌拓展业务总裁庞琦表示,今年,麦咖啡将率先覆盖北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅,并将于2021年全面进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州七大城市,同时实现线上线下全渠道的点餐外送,盖线下柜台、手机点餐以及外送平台。

“麦当劳不是中国咖啡市场的新手,早在1990年,我们就把鲜煮咖啡带到了中国。”张家茵表示,目前麦当劳中国每年卖出超过9000万杯的鲜煮咖啡,而成熟的供应链、便利的销售渠道和充足的小食供应能力,将为麦咖啡的发展提供优势和动力。目前麦咖啡将以“手工咖啡吧”的模式入驻现有的麦当劳餐厅,当达到一定规模后,会考虑测试不同的模式。

从连锁咖啡店到新式茶饮品牌,从快餐业巨头到零售企业,近年来多方品牌和资本涌入中国咖啡市场,成为兵家必争之地,背后是快速增长的市场规模。前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示,中国咖啡消费年均增速达15%,而世界平均增速仅为2%。相对于发达国家的人均咖啡消费数量,中国内地的人均消费量还处于较低水平。快速增长且潜力巨大,这就不难理解,为什么新老咖啡品牌都在加大投入争夺市场份额了,百花齐放,将是未来一段时间内,中国咖啡市场的状态。

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