自热火锅安全吗?消防实验告诉你

自热火锅安全吗?消防实验告诉你

不用火、不用电,

只要放入食材包,

将一杯凉水倒进碗里,

就能吃到热腾腾的火锅,

这样的方便美食,防疫宅家的你,是不是也忍不住来一碗?

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去年9月,有网友称,自己在家中使用自热火锅,不但触发了家里的燃气报警器,竟然还使1厘米厚的玻璃餐桌碎裂。

“自热火锅”加热的原理是什么?

为什么会触发警报?

会不会引发实质性的危险?

让我们用消防实验告诉你

消防救援人员从超市购买来3盒自热火锅,发现几个样品都有详细的操作方法,有的样品不仅外包装有介绍,内附说明书也有介绍,“加热时请放在防烫桌面上使用”、“请勿撕开发热包”、“儿童勿独立操作”等字样醒目可见。但,使用过程中很多人还是不太注意。

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发热包的威力到底有多大?如果没有完全按照说明操作会怎么样?消防救援人员用现场试验见证了3组特定条件下自热火锅的不同情况。

■实验准备:3盒自热火锅、测温仪、矿泉水瓶、胶带、可燃气体探测仪、透明储物箱等。■实验地点:消防救援站■实验人员:消防救援人员

实验一:检验食材按说明加水,堵塞出气口会发生什么情况?

1、打开一份自热火锅,取出食材包和发热包;

2、将食材放入上层拖盒,按说明加水;

3、撕开发热包外袋,将内附水包倒入;

4、盖上托盒盖,将预留的出气口从外侧用透明胶带封住;

5、用红外测温仪测试温度、观察反应;

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实验二:检验在密闭环境中,加热包加热之后会发生什么情况?

1、打开一份自热火锅,取出食材包和发热包;

2、将食材放入上层拖盒,加冷水时超过最高水位线;

3、撕开发热包外袋,将内附水包倒入;

4、盖上托盒盖,将自热火锅放进密闭的透明储物箱里;

5、用红外测温仪测试温度、观察反应;

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实验三:检验发热包破损或被撕开后,加水会发生什么情况?

1、撕开一份自热火锅发热包,将其中发热物质分别倒入矿泉水瓶中;

2、向瓶中注水至没过发热物质,盖上瓶盖并摇匀;

3、观察反应;

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■实验结果:

实验一:4分钟后,测得自热火锅温度为90℃。盒内不断发出“咕嘟咕嘟”的声音,3分钟时,盒内气体已将托盒的顶盖掀起;实验二:5分钟后,密闭箱子里产生大量氢气,探测仪发出警报声,氢气含量达到燃爆点;实验三:当少许水灌进矿泉水瓶后,封口,瓶内立刻发生剧烈的化学反应,2分钟后,瓶内水面开始升高,白色气体将瓶体底部逐渐撑大最终成圆球状,接着,“嘭”地一声爆裂成两半。

总结

自热火锅底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等,加入冷水后,升温可达150度以上,蒸汽温度可达200度,最长保温时间可达3个小时。消防人员提醒,大家在使用自热食品时,要格外当心。

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通常情况下,像铁粉、铝粉等属于特殊金属类火灾,这类火灾燃烧迅猛,容易遇水爆炸,而且爆炸时极易引发事故,建议自热火锅使用要注意以下方面的注意事项。

消防安全提示

1.自热火锅要加入冷水,千万不能倒入热水,否则会产生更高的温度,引发危险。

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2.自热火锅盖子上有一个透气孔,如果透气孔堵塞的话,容易造成小型爆炸,极易造成烫伤。使用自热火锅时,一定要确保透气孔打开,让它有个泄压的地方。

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3. 如果家里用的是玻璃桌,最好在自热食品下面加隔热垫,以免高温下玻璃炸裂。

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4.自热火锅加热时会产生部分氢气,使用时要杜绝火源,建议在通风环境下使用。

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5、严禁在学校宿舍等场所使用自热火锅,或家有小孩的一定不要让孩子拆卸自热火锅,要将自热火锅放到孩子够不到的地方。

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使用正确打开方式,才能吃得更放心。

发布:江苏消防全媒体中心

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