炸鸡不香了,咖啡也凉了!巨亏、裁员…麦当劳、星巴克关店不止

周星驰的经典电影《唐伯虎点秋香》相信大家都看过,估计大家印象最深的就是周星驰为了进入华府与人比惨的那一段…本是个令人啼笑皆非的故事,然而如今却成为了残酷的现实!

炸鸡不香了,咖啡也凉了!巨亏、裁员…麦当劳、星巴克关店不止

2020年注定将是不平凡的一年!疫情冲击波对世界经济影响深远,数以千计的企业破产,大量民众失业:

德勤大裁10000人;

星巴克将在未来18个月内,减少400家门店;

ZARA宣布关闭全球旗下1200家门店,裁员2.5万人;

全球零售保健巨头GNC破产,负债10亿美元,无力偿还;

国内各大互联网公司也相继披露了缩减开支、人员优化的消息……

巨浪滔天,光怪陆离,灾难面前,公司和个人,宛如蝼蚁,一眼望去触目惊心。

2020年,你还好吗?

百年难遇的大灾难已重锤全人类大半年,在此期间,美股暴跌、油价负数....各种活久见的历史时刻轮番上演。

冲击面前没有谁能独善其身,餐厅和咖啡连锁店更是遭到了前所未有的沉重打击,作为全球餐饮巨头的麦当劳和星巴克,炸鸡不香了、咖啡也凉了,裁员、关店…止不住的忧伤!

麦当劳和星巴克两大餐饮两大细分领域巨头整体营业额连续下滑,上半年纷纷交出了“比惨”一样的财报。

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近日,麦当劳(MCD.US)正式发布公司2020年第二季度和上半年业绩情况。截至今年6月末,麦当劳实现营业收入84.76亿美元,同比下滑18.77%;净利润15.91亿美元,同比减少减44.09%;

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麦当劳第二季度净利润为4.84亿美元,同比去年减少68.11%。而对比今年一季度的净利情况,其下滑幅度进一步增大。

值得一提的是,这是麦当劳自2005年以来的最差业绩!

为了改善盈利,接下来,麦当劳将加速实施在美国市场的店面关闭计划,目标是在今年关闭约200家美国店面。

另据中新经纬援引日本共同社报道,麦当劳近期还表示,拟出售通过集团公司持有的日本麦当劳控股股份中一部分,持股比例将从近50%降至35%左右。

作为“惨兄惨弟”的全球咖啡巨头星巴克如今也是举步维艰,对于在全球拥有超过3万家门店的星巴克来说可能迎来了史上最艰难的一年:

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2月,中国疫情严重,星巴克中国大量关店,在华销售额暴跌78%;4月,美国又成为全球疫情震中,星巴克全美关店比例达到56%。

这意味着啥?星巴克在美国坐拥1.5万家店铺,也就是关店数高达8000家。放到全球来看,得关了至少三分之一的店。

不久前星巴克还宣布将永久关闭400家门店,市值一夜间蒸发了50亿美元(约350亿元)。

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近日,星巴克也正式公布了其2020财年第三季度(3月30日至6月28日)的业绩情况。公司在报告期内合并净营收为42亿美元,比去年同期下降38%,净亏损(含非控制性权益)6.78亿美元(约合人民币48亿);

GAAP每股收益为-0.58美元;非GAAP每股收益为-0.46美元。与疫情前公司的业绩预期相比,公司销售额减少约31亿美元。

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在麦当劳、星巴克发布财报的同时,维多利亚的秘密母公司L Brands则对外发出预警信号,预告第二季度收入下滑20%,旗下主要品牌中,维多利亚的秘密销售额预计下滑40%。

L Brands此前已经宣布将在今年关闭250家维密店面,为了进一步削减开支,他们又在当地时间周二公布了裁员计划,计划裁减850名员工,在员工总数中占比为15%。

美国服装巨头GAP停发8万多名员工工资,称2月份以来公司已消耗10亿美元,预计到本周银行账户里将只剩7.5亿美元。

耐克决定关闭其在美国本土以及西欧的所有零售店,据研究公司Woozle research预计,未来3—6个月,耐克营收可能损失超过55亿美元。

实际上,新冠肺炎疫情在美国暴发以来,数以千计的美国企业先后走上破产法庭,其中不乏百年老店、具有标志性的品牌和资产过百亿美元的行业巨头。

全球连锁汽车租赁品牌赫兹、老牌页岩油气企业切萨皮克能源公司、百年服装品牌布克兄弟等企业纷纷宣告破产。

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有数据统计,今年3月11日—4月12日,仅美国221家初创企业就裁掉近2万名员工,连特朗普家的度假村也因为日亏65万美元,裁员1500多人。

然而这仅仅是冰山一角,还有大量默默关门的个体户或家庭作坊难以统计,它们是疫情最直接的“受害者”。

这些商户分散在美国各地,它们的倒闭通常不会引起过多关注,但是真切地伤害到家庭和个人,凸显疫情对美国经济造成的全面损害。

法新社2日援引美国全国餐馆业协会的说法报道称,美国餐饮业是疫情中“受灾”最严重的行业之一,到今年年底将损失2400亿美元。餐饮业咨询公司Aaron Allen&Associates估计,美国约66万家餐厅中,今年将多达23.1万家关闭。

全球领先法律服务企业埃贝公司日前公布的数据显示,截至6月30日,美国已有超3600家企业在今年申请破产保护,同比增长26%。

“拼命也不一定活,但是不拼命肯定死。是活着还是死,每天要面对这个问题。”这是当下美国的现状。

目前国内形势一片大好,而国外疫情的影响还在持续,麦当劳关店200家,星巴克关店400家……曾经“开疆拓土”的国际餐饮知名品牌纷纷关店应对经营危机。

闻名中日的吉野家也在近日宣布全球范围内关店止损。

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7月28日,以“日本百姓美食”牛肉饭起家的大型餐饮连锁品牌吉野家宣布将关闭全球150家门店,其中日本国内将关闭100家,海外关闭50家。

就吉野家的公告看,吉野家选择大规模关店,或因疫情下经营状况急剧恶化。

2020年3-5月,吉野家累计亏损达40亿日元(约合人民币2.67亿元),2020财年预计亏损至少90亿日元(约合人民币6亿元),2019财年其盈余也不过才7亿日元(约合人民币4663万元)。

目前,吉野家在全球约3300余家门店。其中,海外门店有1000余家,中国市场占到六成以上。

当然,吉野家的窘况只是疫情下日本餐饮业的一个缩影。

多家日本餐饮连锁店,近期纷纷宣布关闭旗下多家门店。据统计,日本主要连锁餐饮企业6月销售额同比下滑超过21%。

这次全球大灾难餐饮行业损失惨重,光星巴克、麦当劳、吉野家三家餐饮巨头就关店750家,全球餐饮行业受到的冲击可见一斑!

困境下不少餐饮店也开始换菜单、推外卖来谋求转型,甚至有店家将店内经典菜品做成冷冻食品出售,以此谋求自救。

虽然连锁餐饮行业积极克服疫情压力,但未来会如何,一切还是未知数。

不过,对于一个行业来说,往往危机也能转化成一种机遇!

炸鸡不香了,咖啡也凉了!巨亏、裁员…麦当劳、星巴克关店不止

当潮水退去,才知道是谁在裸泳!

危机之中,大浪淘沙!那些投机取巧、没有口碑的餐饮公司肯定会率先出局;

危难之中,百炼成钢!能够很好生存下来的餐饮企业,一定是那些愿意给食客们带来更多美味和服务的优质企业。

另外,一个企业发展的关键之处就在于对先机战略的思考的把握,巨头之所以是巨头往往在这一点上它都能比其他人先看到未来的趋势和发展!

毕竟,巨头之所以能成为巨头,还是因为当它面临巨大的挑战时,它能通过另一种思考和另一种途径来另辟蹊径!

无论人生还是商场,本质都是无常,你不逼自己改变拼尽全力破局,就只能出局!

请记住一句话:改变,任何时候都不会晚!

凡所过往,皆为序章。

疫情过后,一个全新的商业时代将被开启,只有先行者能率先破局,成为未来的引领者!

参考资料:

中国新闻网《“比惨”!炸鸡不香了,咖啡也凉了 吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮》、

21世纪经济报道《关店200家,3季度巨亏48亿...麦当劳、星巴克、吉野家都扛不住了?》、

21财经搜索《太突然!麦当劳关店200家!2020年超3600家美企申请破产,最糟糕的时刻还没到来!》

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