神奇!河南一退休专家种出“空中红薯”,牵牛花嫁接,单株可产40斤

河南商报记者 韩忠林

近日,河南一位退休农业专家上了热搜。

这位退休农业专家,名叫贾连东,走红的原因是,他培育了用牵牛花嫁接的“空中红薯”。

走红的同时,也有一些网友对“空中红薯”提出一些疑问,河南商报记者联系了贾连东,对相关问题进行回应。

神奇!河南一退休专家种出“空中红薯”,牵牛花嫁接,单株可产40斤

河南退休农业专家 培育“空中红薯”走红

在你的印象里,红薯是长在哪里的?大部分人的答案肯定是土地里。可河南周口西华县农科所的几十株红薯,却刷新了网友们的认知。

这几十株红薯的独特之处,在于它们是长在空中的,而且是用牵牛花嫁接的。

因为好玩、新颖,10月29日,这些红薯在微博引起热议,并成功登上热搜榜。

河南商报记者了解到,这些红薯大概有60株,种植在西华县农科所一条长廊里,绵延100多米,与长廊另一端的葡萄相互映衬,形成了一道独特的“风景线”。

一般情况下,遇到这种新鲜事,吃瓜群众们总是喜欢凑热闹,于是乎,关于“空中红薯”的讨论也非常热烈。

不少网友对这种新鲜事物表示意外。例如网友@我知道我在哪里呀表示:“太神奇了,干干净净哒,也不用怕虫子啦。”网友@后街小铺说:“不孬,谁买楼顶了,可以考虑搞搞。”

神奇!河南一退休专家种出“空中红薯”,牵牛花嫁接,单株可产40斤

也有网友提出一些疑问。例如网友@灵幻猫称:“感觉大学白念了,根茎悬空是吸收天地灵气长大的吗?”网友@独居者说:“红薯不是植物的根吗?长在空中怎么吸收养分。”

当然,作为吃货,需关心的一定是这种红薯能不能吃。例如网友@2584321表示:“能吃吗?好吃吗?怎么吃?”网友@晓YYY说:“还是关心能吃不能。”

“空中红薯”主要用于观赏

针对这些牵牛花嫁接出的空中红薯,以及网友提出的一些疑问。河南商报记者联系了西华县农科所了解情况。

“我们从2018年就开始研究这个了。”西华县农科所所长张伟民表示,网上流传的牵牛花嫁接空中红薯,确实是该所培育的。

“我们以前的技术不是很到位,所以邀请了贾老师来指导。”张伟民表示,2019年,西华县农科所聘请了退休农业专家贾连东,来负责“空中红薯”培育。

“他来我们这儿时,已经有这方面经验了。”张伟民表示,虽然这是西华县农科所第一次试验成功,但并不是贾连东第一次成功。

而贾连东也告诉河南商报记者,自己以前其实是研究玉米的。退休后燃起对红薯研究的热情。恰巧西华县农科所有这方面需求,双方一拍即合。

“培育‘空中红薯’,主要是为了促进观光农业发展。”张伟民说。

“空中红薯”暂时不适合大规模推广种植

“红薯的确是植物的块根。”对于一些网友提出的疑问,贾连东表示,空中红薯并不是所有根都长在空中。其中一部分粗壮的根(营养根)长在土壤里,可以汲取营养;另一部分根(储藏根)则长在空中形成红薯。

神奇!河南一退休专家种出“空中红薯”,牵牛花嫁接,单株可产40斤

“选择牵牛花来嫁接,是因为它们都是旋花科。”贾连东表示,可以用来嫁接‘空中红薯’的,并非只有牵牛花,多种旋花科植物都可以。

“一株有的能结10多斤红薯,有的能结40斤。”贾连东表示,因为是精心培育的,所以产量会看上去高一些。

“这种红薯的味道,和普通红薯差不多。”张伟民表示,就像嫁接西瓜一样,味道与普通西瓜有出入,但不会差太多。

“在生态庄园等地方用来观光还可以,但目前来看,大面积种植不合适。”贾连东介绍,因为技术、管理上比普通红薯难度高,所以“空中红薯”暂时不适合大面积种植。“我通过微信,教一些企业种,很多种的都长不出来红薯,日常管理很重要。”

(编辑 熊子文 吴冰)

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