冬至大如年

时令已到冬至,站在这个猪年的尾巴上,回顾过去的一年,黯然神伤,在连猪都很尊贵的一年里,相信大多数人,过得都挺不容易吧?诚然,要在2019年里,活得像猪一样有价值,其实还真不是一件容易的事!

闲传少谝,言归正传。

猪年不聊猪,冬至说冬至!

冬至大如年

冬至,既是中国农历二十四节气中一个重要的节气,又是中国民间的传统节日。古人把冬至又称冬节、大冬、亚岁、小年、长至节等。

节气到了冬至,太阳黄经达270º,北半球的太阳高度最小,昼极短而夜极长。太阳直射地面的位置达到了一年中的最南段——南回归线,北半球的气候,开始进入数九寒天,天文学上规定,冬至这一天是北半球冬季的开始。而自冬至以后,阳光直射地面的位置渐向北移,昼短夜长开始逆转,北半球的白天时间逐渐增长,夜晚时间逐渐变短。冬至是太阳南行的终止线,冬至过后,太阳将开始了走回头路。古人认为冬至为:“阴阳”相争之日,故有:“阴极之至,阳气胎生。”一说。“气始于冬至”,从冬至开始,生命活动开始由阴转阳,由静转动,由衰转盛。

冬至大如年

冬至的民间习俗,因地域的差异和饮食文化的不同,各地习俗很多,内容和形式也相差很大。但是除了祭祖拜神基本相同外,在饮食上,大体分为南方和北方两种习俗。

在我国北方,冬至这天,最盛行的当属吃饺子。吃饺子的习俗,相传是医圣张仲景告老还乡之时,看到受冻挨饿的百姓,便用羊肉和一些驱寒的药材,取面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫:“驱寒娇耳汤”的药材,施舍给百姓充饥驱寒。后来,每逢冬至,人们为了怀念医圣张仲景和他的善举,便模仿着做着吃,因为饺子酷似耳朵,渐渐的就形成了冬至吃饺子的习俗。所以,时至今日,北方大多数地方,都依然盛行冬至吃饺子的风俗,并且还流传着一句很盛行的俚语:“冬至不吃饺子,会冻掉耳朵”。

在我国南方,冬至这天很多地方会过节庆贺,祭祖拜神。而在饮食上比较流行的就是吃“冬至团”,实际上,冬至吃汤圆,和春节吃饺子,正月十五吃元宵,都是取其团团圆圆之意。在江南,吃汤圆更是盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。

冬至大如年

冬至,既是节气,又是节日,且兼具自然与人文两大内涵。冬至祭祖,寄以缅怀,示以孝敬,所以古人视冬至为大节日。而:“亚岁”、“小年”的称谓,既是年关将至,又说明了冬至的重要性。古时候,漂泊在外的人,到了冬至这个节气,都要回家过“小年”,故有:“冬至大如年,人间小团圆”一说。

冬至大如年

2019年的冬至,适逢周日,劳累奔波了一年的你,是否回家过小年了?即使由于各种原因,你没有回家和亲人团聚,也没有时间去看望父母尊长,但你一定要记着,冬至一定要吃汤圆吃饺子啊!

最后,用唐代大诗人杜甫的《冬至》一诗,结束我的絮絮叨叨。

《冬至》——杜甫

年年至日常为客,忽忽穷愁泥杀人。

江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸,路迷何处见三秦。

——2019年12月22日 冬至 凌晨 鸿蒙顽石 于西安古镇三桥 寄所

冬至大如年

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