第74届金球奖晚宴上好莱坞明星们都吃了啥大餐?

第74届金球奖晚宴上好莱坞明星们都吃了啥大餐?

为明星们准备餐食可不简单,要知道大部分明星都有自己的私厨。如何喂饱这1000多张挑剔的好莱坞明星嘴,对于主厨来讲也是个挑战。

第74届金球奖晚宴上好莱坞明星们都吃了啥大餐?

对于常常参加各种趴体各种晚宴的名流们来说,跑场也是个体力活。不少好莱坞明星都曾表示过,他们格外偏爱金球奖的原因之一,就是——东西好吃!瞧瞧大口往嘴里塞三明治的这位,你就明白了。

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这次金球奖的颁奖酒店,比利佛山庄希尔顿

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今年晚宴的主厨是比利佛希尔顿酒店的行政主厨alberico nunziata

今年晚宴的主厨是比利佛希尔顿酒店的行政主厨alberico nunziata,他是个意大利人。

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前菜:“金球”沙拉

为了避免腹胀感,alberico nunziata准备的前菜是一道非常清爽的沙拉,有西瓜、萝卜、柚子和山羊奶酪。晚宴上,瑞安·雷诺兹,梅丽尔·斯特里普和妮可基德曼都表达了对这道前菜的满意。

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主菜:菲力牛排和鲈鱼

菲力牛排搭配牛肝菌烩饭,鲈鱼拌了一层晒干的番茄酱。主厨表示这道菜的灵感是意大利和加州。

金球奖的晚宴一共招待1300位明星和他们的团队,主厨说他们这次一共准备了800磅鲈鱼、4000斤蔬菜和600磅菲力牛排。

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花生酱慕斯、玛斯卡邦奶油提拉米苏、黑巧克力泡芙、橙色玛斯卡邦奶油杏仁蛋糕

而糕点主厨托马斯·亨齐则准备了一组带有意大利风格的甜点。花生酱慕斯、玛斯卡邦奶油提拉米苏、黑巧克力泡芙、橙色玛斯卡邦奶油杏仁蛋糕。

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与金球奖合作长达26年之久的酩悦香槟的品牌大使查理·费罗介绍了当晚的酒品规格,一款名为“酩悦钻石”的鸡尾酒不但外表精致,调制更是颇费心思,与金球晚宴的奢华相得益彰。

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这次晚宴一共有11个厨师、120个烹饪人员、50名调酒师、160管家来为明星们服务。但还是保不齐经常有明星们在宴会上喝多了闹笑话。

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比如,喝大了杰克·尼科尔森就曾在领奖时猛摇麦克风

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