向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

今天10月25日,是抗美援朝纪念日。让我想起了我家最老的一个兵——我的外公。仅以此文来纪念我逝世20年的外公,一位严厉的老人,一名可敬的老兵,一名抗美援朝的战士。下面都是他参战的真实故事:

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

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记忆里外公,是一个不苟言笑的人,个子不高,70多岁的人了,但腰板却像是钢板一样的挺直。我们最怕的是那双眼睛,眼光犀利,而且还是虎眉,不怒自威。

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

1950年,外公响应“抗美援朝,保家卫国”的号召,光荣参加了中国人民志愿军。但到了部队后,他却成了一名炊事员,当时心里一百个不愿意。部队领导做他工作说,革命只有分工不同,上战场打鬼子,是光荣的;但做好后勤保障,让战友们吃饱饭打胜仗,同样是做贡献,也是光荣的。这样,外公就当了一名志愿军的炊事员。

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那时朝鲜战场上,白天都是美国的飞机狂轰乱炸,完全没有前方与后方的区别。有一次他们正在生火做饭时,虽然进行灯火管制了,但是由于美军飞机特别猖狂,都是近地面飞行。不知道是发现了,还是碰巧,一发炮弹扔下来,整个炊事班除了外公去打水时侥幸生还,都牺牲了,回来外公看到那个惨烈的场面,嚎啕大哭。

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最可怕的是,虽然他是个炊事员,但“巧妇难为无米之炊”,他发现每天的粮食却越来越有限,当时洪学智当后勤部长,已经想了很多办法,开始粮食从国内可怜纷纷运来,但是后来美军把中朝铁路补给线给炸掉了,志愿军生活就更困难了。

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

尤其是到了冬天,战士们缺衣少食,造成非战斗减员特别多,外公每天看在眼里,急在心里。那时他已经是炊事班长,他就跟班里人说,我们不上战场,所以我们只能吃一半的粮食,号召大家节衣缩食。由于那时战争条件异常艰苦,为了便于携带,他就把有限的米炒熟让战士随身带上,那时吃饭就一把炒米就着雪。

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

正因为如此,退伍回来后,他对粮食特别的珍爱,任何人都不能浪费一粒粮食,天王老子都不行。他也把所有他不喜欢的人,都骂作“美国鬼子”,因为他对他们太痛恨了,让战友们吃尽了苦头。

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我记忆里,外公没有生过什么病,1998年南方发大水,我们家乡严重受灾,吃饭都成了问题,粮食都靠上面救济。有一天,他从街上买了些死的鱼虾,回来吃了后引起食物中毒,由于救治不及时,不幸去逝。

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

这就是一个参加抗美援朝老兵的故事,主人公的名字叫管朝干——一名抗美援朝的老兵,他就是我的外公。最后,今天是是抗美援朝纪念日,同时今天也是中国恢复联合国合法席位的日子,历史惊人的巧合,对于我们来说都是值得纪念的日子。

向老兵致敬:抗美援朝中一名炊事员的故事

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