校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻

近日,据媒体报道,黑龙江省哈尔滨市呼兰区有4所学校的学生陆续出现腹泻,呕吐等症状,人数高达240人,其中40多余名学生均因情况严重而被送往医院救治,其余200名学生回家观察。

校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻

目前,哈尔滨疾控中心着手检测几所学校的午餐留样和相关样本。相关部门正在调查事故原因。为此,有网友评论道"建议从学校食堂的进货渠道查起,一定要查到源头",也有人表示"都这样了还强制学生在食堂进餐,不让点外卖。你学校的食堂又干净到哪去了?"

但更多的人,关心的是"这种事情最近频繁发生的原因究竟是什么?"。

早在2018年9月,配送给江西万安县多所小学的营养餐变质腐败,学生们食用午餐后出现集体食物中毒症状;2018年,安徽芜湖鸠江区一所幼儿园的大米生虫霉变,鸡腿腐烂发臭,而这些都是孩子们即将要吃的食物;2019年被评为"四川省示范性标准化学生食堂"的成都温江某实验中学,被家长举报小学部孩子食用的肉已经发霉。

校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻

我们知道,这些事件曝光后,会引起社会的高度重视,无数的家长也会要求相关部门严厉惩处相关人员。

但是大多数的情况下就算公安机关介入,最后的处理结果不是不了了之,就是仅仅惩处了部分人员而已。暴露在阳光下的事情尚且让人心痛,那么未曾曝光出现在公众面前的校园食品安全问题又有多少呢?校园食品安全事故并非第一次发生。

校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻

众所周知,大多数学校的食堂并非自营食堂,而是交给市场上的餐饮公司承包经营。这些公司里有些黑心的商家为了快速回收承保费用,会选择使用劣质甚至过期的食材为学生制作餐饮,丝毫不考虑学生们的身体健康!校园食堂的过分商业化和食品监管制度的不完善正是造成校园食品安全问题屡禁不止的重要原因。

校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻

那么,我们究竟应该如何去监管学校食堂的食品安全,从根源上解决校园食品安全问题呢?建议可以从以下几个方面入手:一、学校领导必须层层落实责任,不断强化安全责任意识;二、食堂的管理机制和监管制度必须不断加强,面向家长透明公开。凡是出现过食品安全问题的视频承包商一律不用。三、净化市场源头,对食用类蔬菜水果加强管控。四、需要向家长和社会公开食堂承包商资质,确保有公信力。五、监管部门不定时进行抽查,加大对食堂违规违禁行为的出发,杜绝学校发生任何形式的食品安全问题。

只有不断的净化市场,让学校的食堂接受社会的监督,才能更好的从源头上解决食品安全的问题。对此,你认为校园食品安全问题频繁发生的原因是什么?用什么样的方式可以防止类似的问题再度出现,欢迎下方留言,和我们一起讨论。

未经允许不得转载:其他 » 校园食品安全问题何时止?哈尔滨200余名学生出现呕吐、腹泻