又到了的季节啦喜欢吃的小伙伴们有福气啦，像我对粉粉的东西没有一点点抵抗力，太爱这香甜可口颜值又高的面包啦
别看步骤多但非常的简单易学，小伙伴们别担心学不会，我会把每一步都教给你们
牛奶——150克
鸡蛋——1个
细砂糖——30克
高筋面粉——300克
酵母——3克
草莓粉/红曲粉适量
黄油——25克
盐——3克
酥粒
黄油——25克
细砂糖 ——20克
低筋面粉——50克
草莓粉——10克
首先来和面，如果用面包机会更快一些，也可以手揉呦，先把所以材料放入面包机中，黄油和盐先不要放
揉成出膜状态后，放入黄油和盐，继续揉出手套膜，并盖上保鲜膜发酵
发酵后分成三份团成团并二次发酵
发酵好后排气后擀成长片
把长片叠成长条状，并把接口处粘合好，并进行发酵两倍大即可
现在我们来做酥粒，黄油和糖搅拌均匀，并放入低筋粉和草莓粉搓成小粒粒
把发酵好的面包表皮喷上水
撒上酥粒，放入烤箱170℃20分钟左右即可，一定要看自己烤箱温度
做好面包中间划开
把奶油打发7分发并放上草莓
把巧克力放入裱花袋中并隔水加热融化，融化后剪一个小孔并淋在面包上，完成✅
谢谢大家的点赞，大家的点赞和关注是对我最大的鼓励！
