夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相

——7月15日,国家统计局发布的数据显示,今年夏粮产量达到14281万吨(2856亿斤),相较去年同比增长0.9%,创历史新高。其中,小麦产量为13168万吨(2634亿斤)。

——8月12日,国家粮食和物资储备局表示,截至8月5日,主产区小麦累计收购4285.7万吨,同比减少938.3万吨。

两组数据都由国家的权威部门发布,但前者说粮食增产、后者却说小麦收购量减少,看似矛盾的两组数据在社会上引发了广泛的关注。

我国粮食会出现短缺的现象吗?

两组数据互相打架?

专家:不是一回事,今年农民不急着卖

红星新闻记者了解到,按照收割的时间来划分,我国的粮食主要可以分为早稻、夏粮和秋粮。早稻大约在每年7、8月收割,夏粮在每年6月前后收购,秋粮大约在每年9月后收割。

以2019年的数据来看,在我国的粮食总产量中,夏粮产量约占21%,秋粮产量占75%,早稻占比为4%。

这一次引起广泛关注的是夏粮。根据国家统计局的统计口径,夏粮包括谷物、豆类和薯类。谷物主要包括小麦、大麦和燕麦等,豆类主要包括蚕豆和豌豆等,薯类包括马铃薯和甘薯。

据国家统计局公布的数据,今年全国夏粮总产量14281万吨(2856亿斤),比去年增加120.8万吨(24.2亿斤),增长0.9%。其中,小麦产量相较去年增加,达到13168万吨(2634亿斤)。

夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相

也就是说,在今年全国夏粮的总产量中,小麦的产量占了大约92%。

但与此同时,国家粮食和物资储备局却称,截至8月5日,主产区小麦累计收购4285.7万吨,同比减少938.3万吨。

夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相

为什么夏粮丰收了,尤其是小麦的产量约占了其中的92%,但小麦的收购量却减少了900多万吨?

对于上述两组看似矛盾的数据,中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉红星新闻记者,两个数据不是一回事,前者是粮食产量,后者是粮食收购量。

“因为农民不急着卖粮。今年的不确定因素比较大,像是遭遇新冠肺炎疫情,在这样的情况下,农民一般比较保守,他们是求稳,讲究‘手中有粮、心中不慌’。”李国祥说。

“我们不能简单通过收购量来判断我们国家的粮食安全形势。”李国祥说。

小麦收购减少900多万吨

粮食增产,为什么收购却变缓慢?

北京工商大学教授、中国食品(农产品)安全电子商务研究院院长洪涛向红星新闻记者表示,我国的粮食收购市场以国有部门收购为主,但其他经济成分也可以收购粮食,全国的粮食收购总量并非只由国有部门的收购量组成。

其中,红星新闻记者了解到,国有粮库是按照保护价来收购的,而保护价和市场价之间的差价也会影响粮食的收购量。

“去年市场价格低于保护价,国家收购粮食总量就会上升;今年受新冠疫情影响,加上地方性灾害的出现,市场价已经高于保护价,农民有意识地储存了一些粮食,相对来讲国有部门收购量就会减少。” 洪涛说。

在这样的情况下,由于看好后市,认为未来粮食的价格会上涨,农民会惜售。除了市场价外,李国祥向红星新闻记者提到了另一种可能的情况。

“我们以前做调查的时候看到,农民如果是外出打工,他就请别人来收割粮食,收割好后经理人直接就收走了。那今年有一部分农民春节后可能错过了找工作的机会,就待在家里,他自己收割粮食,粮食也不卖到市场上,就储存起来自己吃。”李国祥说。

当红星新闻记者问及农民惜售的心态未来是否会发生改变时,李国祥称不确定性非常大,现在还不好判断。

那么,在这种情况下,我们国家的粮食会出现短缺的现象吗?

我国究竟缺不缺粮?

库存较充足,光储存粮食都够吃一年以上

洪涛认为,总体上讲我国不会出现粮食危机。“现在我国粮食已经连续‘十六连丰’,到2015年是连续‘十四连增’,库存粮食的供给是大于需求的。”

李国祥也告诉红星新闻记者,从现有的储备粮来看,我们国家即便不收购,也足够全国人吃一年以上。“三大主粮(指小麦、大米和玉米)基本自给自足,不进口也不缺。”

夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相

红星新闻记者注意到,就在今天,国家统计局新闻发言人付凌晖在回答记者提问时表示:“中国已经连续5年粮食生产稳定在1.3万亿斤以上,目前看我们的粮食库存比较充足。”

付凌晖说,今年的夏粮也实现了丰收,创历史新高,夏粮产量比上年增长0.9%。总的看,这些年农业投入逐步增加,粮食稳定还是有比较好的基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。

在粮食能确保供应的情况下,李国祥认为不能丢掉粮食安全意识。由于现存的粮食结构性矛盾,虽然三大主粮不缺,但大豆、饲料粮食相对比较缺,依赖进口。而且,民众生活水平的提高也让对部分粮食的需求在扩大。

当说到浪费粮食的话题时,李国祥称“浪费粮食是不应该的,粮食再多也不能浪费,一粒粮食都不能浪费。‘粒粒皆辛苦’,我们国家的观念就是这样的,要从小教育小孩。”

农业股昨日领涨

今天有所回调,多只农业股下跌

在部分群众表现出对我国粮食安全的担忧以后,农业股近段时间也获得了资金热捧。

8月13日,农业种植板块领涨两市,神农科技(300189.SZ)、华茂股份(000850.SZ)、苏垦农发(601952.SH)、荃银高科(300087.SZ)、登海种业(002041.SZ)、京粮控股(000505.SZ)、金健米业(600127.SH)等多股涨停。

今天,随着国家相关部门负责人公开对我国粮食的情况进行解读后,部分农业股价格回调。截至今天下午收盘,上述提及的股票中除神农科技和登海种业外,股价均有所下跌。

其中,华茂股份的股价为4.10元/股,下跌3.98%;

金健米业的股价为13.99元/股,下跌3.65%;

荃银高科的股价为20.93元/股,下跌2.42%;

京粮控股的股价为9.44元/股,下跌2.38%;

苏垦农发的股价为14.85元/股,下跌0.54%。

红星新闻记者 袁野 杨佩雯 卢燕飞

编辑 白兆鹏

(下载红星新闻,报料有奖!)

夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相
未经允许不得转载:三农 » 夏粮增产小麦收购却减少!矛盾数据背后的真相

相关推荐