不得不说，杭州真的是名副其实的“网红制造机”
每个月都有刷屏的“网红美食”
好不好吃另说，但是火是真的火
就拿端午节前后开业的“相遇油条夹麻糍”来说吧
开业半个月左右突然就在小红书、微博、大众点评上火了
7月中旬，下午5点左右
吃货妹子路过东坡路门店的时候
看到排队的人超过30个，
目测排队时间超过半小时
还有拖着行李箱来打卡的外地食客
老板吴海涛一边忙着炸油条，一边和我说，
店里现在每天要卖出一千多个油条夹麻糍，
之前还有客人一口气团购了百来个
也有老客人在每天店还没开门前，
就打电话来预定
彼时的小吴自信满满，
打算研发新口味，开分店
但是根据网友线报，
昨天她上午去买油条夹麻糍的时候，
已经不用排队了，摊位前也没几个人
网红店终于不排队了？
大P立刻骑上小电炉出发
十一点多到的时候，果然不复当初排队的盛况
门口只有一个在付钱的小姐姐
拉好的排队警戒线
对比着空荡荡的铺面
看起来有些一言难尽
大P吃完表示油条虽然是现炸的，
但是没有空气感，
和想象中蓬蓬酥脆的油条相差甚远
大排长队的网红店
才开业半个月就冷清下来？
无独有偶，
前段时间河坊街新晋网红mini糖葫芦“喜识”
开业一个多月也经历了人气的大起大落
25块一盒，一盒5支，每支2颗山楂
对于从小吃惯糖葫芦的吃货妹子这价格着实有些ju
然而，据说人气高峰时期
排队30+mins才能买到一盒
不过，昨天下午4点左右路过的时候
发现门可罗雀，中间有两名游客停留
问完了价格也悄然走开
上个月在国大三楼开张的“王嘉尔同款口袋捞捞面”
也曾经风靡朋友圈
图片来源：大众点评ID见水印
因为国大城市广场停水加上铺面太偏僻客流少
妍の面从国大三楼搬到了工联CC微park
今天中午正式开业，大P也赶到了现场
大概是因为工作日的关系
新店门口并没有等候开业的食客
老板娘一边煮面，一边聊天
店里仍旧提供三种基底面：
冷面、菠菜面和墨鱼面（全部6元），
可以随意搭配玉米、蟹柳、黄瓜、肉松、
香肠、螺肉等小菜（全部4元）。
最后可以选择搅拌蛋黄酱、千岛酱、
沙拉酱、甜辣酱、番茄酱等酱料。
每天限量销售100袋，卖完就不卖了
新店开业还有优惠，大P果断下手
但是直到大P骑上小电炉再次出发
店里也只来了2位客人
和前段时间铺天盖地的刷屏相比
着实有些冷清啊
听说，最近又有一家从南京开过来的网红中式炸鸡
潘老板炸鸡
昨天吃货妹子路过武林夜市
看到来打卡的食客也是拐着弯的排起队
不知道一个月之后是否依然人流坚挺啊
杭州这些网红店
你都去打卡过吗？
都去过的快在评论区举手
顺便收下我的膝盖
图文 | 阿徐&大P
编辑 | 阿徐
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