境外输入除了人传人 还有可能进口海鲜冷链感染输入 大连疫情推测境外冷链海鲜输入 进口冷链食品监管须加强

8月3日,大连市卫生健康委负责人在当地政府举行的疫情防控新闻发布会上表示,通过个案流调和大数据比对,未发现本次疫情与近期北京、新疆病例有相关关联的线索,病例标本的基因测序结果显示,此次大连疫情与我国本土流行的新冠病毒基因型不同,也排除与乌鲁木齐、新疆、北京新发地,舒兰、哈尔滨、绥芬河新冠疫情的关联性。本次疫情可初步排除国内本地病例传播的可能,推测可能由境外输入引起。

大连市卫生健康委负责人称,本次疫情是与冷链海鲜产品加工相关的聚集性暴发,通过初步流行病学调查发现,本次疫情最早于7月9日发生 ,凯洋海鲜公司的病例发生时间早于该公司之外的病例,提示本次疫情可能起始于凯洋公司海鲜加工车间,之后在加工车间迅速传播,并向外面扩散。截至目前,该车间共有60余名工人和管理人员感染,患病率高达61.9%。

大连、北京疫情与海鲜冷链相关实锤 我国超4万海鲜冷链企业须警惕

7月29日,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友做客央视《新闻1+1》节目时表示,大连有100多天没有出现新冠肺炎病例,从时间判断病毒一定是外面传来的。通过大数据分析,大连本轮疫情与北京此前的疫情没有确切关系,也没有迹象说明境外输入病例与大连有确切联系,目前看污染的海产品输入可能性更大。

大连、北京新发地市场切割进口三文鱼案板中检测到了新冠病毒,和武汉华南海鲜市场三者都都与海产品加工和销售。存在潮湿、低温环境。

目前,北京市已表示将加强进口冷链食品监管。统一进京冷链食品监管标准,加快建立全链条闭环追溯管理体系。数据显示,中国国内冷链企业已超过4万家。专家指出,从事海鲜加工和销售的工作人员要格外注意加强防护,尤其是保障工作场所的通风。

吴尊友介绍,北京此前的疫情和大连本轮疫情的相似性体现在都与海产品加工和销售有关。从武汉华南海鲜市场到北京新发地市场,再到目前出现了30例确诊病例的大连凯洋海鲜公司,三者都存在潮湿、低温环境。这类环境适合病毒存活,只要有污染,病毒就会在局部越聚越多,而且不容易灭活,从而造成传播风险。

7月30日下午,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第163场新闻发布会上,市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示,要持续抓好外防输入工作。加强远端筛查,严格入境进京人员各项防疫管理措施。

加强进口冷链食品监管。统一进京冷链食品监管标准,加快建立全链条闭环追溯管理体系。压实企业主体责任,加强食品进京后生产、加工、储藏、运输、销售等各环节监管。

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国内海鲜市场发现疫情时间轴:

2020年7月22日,辽宁省大连市确诊此轮疫情首例新冠肺炎病例。大连市卫生健康委通告称,目前确诊病例中,大部分为大连凯洋世界海鲜股份有限公司员工及家属。

2020年6月11日,北京市报告1例新冠肺炎确诊病例。6月12日凌晨,发现病例到访过的新发地市场综合交易大厅环境样本核酸检测阳性。从新发地市场切割进口三文鱼案板中检测到了新冠病毒。与此同时,又报告了第2例确诊病例。

2019年12月30日,武汉市卫生健康委员会医政医管处发布《关于做好不明原因肺炎救治工作的紧急通知》。通知称,武汉市华南海鲜市场陆续出现不明原因肺炎病人。通知要求各医疗机构要及时追踪统计救治情况,并按要求及时上报。

吴尊友称,研究人员在北京也做了一些调查,在新发地用荧光粉“假病毒”做了模拟实验,发现在受到污染的环境中,包括清洗等操作所产生的气溶胶可以导致从业人员感染。从业人员感染后再污染环境,进而形成混合型传播模式。

此前,海关总署署长倪岳峰在海关总署第二十九次形势分析及工作督查例会上也表示,当前境外疫情持续扩散蔓延,我国防范疫情输入任务仍然艰巨繁重。做好进口冷链食品等安全监管,筑牢口岸检疫防线,严防境外疫情输入。

有鉴于大连、新疆等地在我国对外贸易中冷链进口等重要物流口岸地位,上述城市的疫情防控应该更加引起足够重视。

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国内各地从厄瓜多尔冻白虾检测出病毒阳性时间表

7月16日,云南卫健委检出3份核酸阳性;

7月14日,重庆市沙坪坝区检测发现西部物流园一冷冻仓库部分产品外包装新冠病毒核酸呈阳性;

7月14日,江西省萍乡市从该市部分消费者通过某团购平台购买的厄瓜多尔冻南美白虾产品,同批次相关产品集装箱内壁和外包装经检测,新冠病毒核酸呈阳性;

7月10日下午,海关总署公布进口冷链食品新冠病毒检测结果,大连、厦门海关均在厄瓜多尔冻南美白虾外包装样本中检测出新冠病毒。

据云南卫健委官网消息,7月16日,关于厄瓜多尔冻南美白虾排查处置情况的通报发布。

掌链传媒了解到,海关总署已加强对进口冷链食品的源头管控。

 

一是坚持关口前移。要求向我国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府部门,督促输华食品生产企业完善食品安全生产管理体系,做好预防措施,保证输华食品安全。

 

二是开展远程视频检查。重点检查境外食品安全管理体系运行情况和监管责任落实情况,境外企业食品安全主体责任的落实情况,以及境外官方和企业对联合国粮农组织、世界卫生组织发布的新冠肺炎和食品安全有关指南的执行情况等。

三是采取暂停产品进口措施。针对近期一些国家肉类水产品企业发生聚集性感染疫情,采取暂停其产品进口等措施。

国内城市多家电商平台、超市卖场自查 对产品做核酸检测确认阴性方可上架。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友:不是来自疫情发生地的产品都安全,目前尽量不进口来自疫区产品

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友接受媒体采访时表示,不能简单说海鲜安全不安全。而是要经过检测。不是来自疫情发生地的产品基本都是安全的。来自疫区的产品要经过检测得出结论。目前情况下,尽量不进口来自疫区的产品。

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我国海鲜冷链企业超4万 从业者众多 海鲜加工和销售工作人员要加强防护 保障工作场所的通风

数据显示,中国国内冷链企业已超过4万家。其中,排名前五位的省份分别是:广东、山东、湖南、湖北和四川。近五年来,中国冷链进口产业发展不断攀升。面对疫情冲击,我国冷链产业应积极应对。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会(以下简称中物联冷链委)的数据显示,2019年我国冷冻冷藏水产和肉制品进口量超过1000万吨,中国人吃全球的时代已然来临,果蔬、肉制品、水产品、乳制品总产量预计将突破13亿吨,冷链物流市场需求巨大。

近五年来,我国冷链相关企业注册量呈上升趋势,2019年企业注册量破万,较2018年同比增长30.6%。从地区分布来看,广东省以7275家企业数量位居全国第一,后四位分别是:山东、湖南、湖北、四川。目前我国与冷链物流相关的企业、存续企业有4.2万家,近十年来相关企业注册量呈现不断增长趋势。

吴尊友表示,在低温冰冻的环境下,病毒能存活几个月。我们在采集含有病毒的生物样本的时候,这些样本都是储存在低温的环境,温度越低,保存的时间越长。像冷冻一类的食品,如果污染的话,这个病毒可以在这些表面存活2到3个月的时间。

吴尊友表示,尽可能不要去购买疫区进口的农产品或者冷冻的食品,一定要煮熟了,不能生吃。同时我们在处理这些生食品的时候,要注意手的卫生。对于蔬菜类,一般来说不会造成污染引发的感染的问题,因为绝大多数蔬菜都是当地生产或者周边的地区生产的,而不会造成污染。

点外卖造成感染的风险基本没有。因为外卖都是来自开业的餐厅或是熟食,不会由于点外卖的过程,或者经过外卖包装污染造成传播。生肉可以用器皿装水洗,洗完要对器皿进行清洗。清洁器皿可以用盐水或者碱粉,洗涤灵也可以,都能起到清洁作用。

吴尊友指出,从事海鲜加工和销售的工作人员要格外注意加强防护,尤其是保障工作场所的通风。武汉华南海鲜市场、北京新发地市场和大连凯洋海鲜公司最大的问题是通风不畅。如果解决通风问题,风险就会下降。

(掌链传媒 睿平)

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