姐姐做的快手早餐,不一样的味道,还很有特色,好吃到撑

姐姐做的快手早餐,不一样的味道,还很有特色,好吃到撑。每年的6月下旬到7月上旬是北方吃樱桃的季节,今年的樱桃收获不错,虽然个头小点,也是硕果累累。大早儿5点多,好朋友来电话,要我准备好,开车接我去姐姐家的果园摘樱桃,这是说走就走的采摘,到了姐姐家的果园也就6点多钟,姐姐陪我们一同去采摘。这些天几乎天天下雨,早上还是艳阳高照,一会就阴天了,大家忙碌采摘也没太注意,天就下起了毛毛细雨,姐姐直接拉着我们去她家,进屋落座洗个手,早餐就端上桌,韭菜馅饼配红枣黑小米粥,看着就有食欲,这也未免太快了吧,姐姐说,你们确定来,我就煮上粥了,馅饼是我中间回来时烙的,乘热快吃吧。看看这早餐不但丰富,还很有特色,好吃到撑。

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​大小也是6道菜,像变魔术一样就端上来了,几个小咸菜都是我喜欢吃的,酸黄瓜特别爽口,辣白菜很开胃,新鲜的苏子叶卷红肠,太有特色了吧,还有韭菜馅饼,可不是一般的韭菜馅,是用野韭菜做的馅饼,估计很多人没吃过,我也有几十年没吃过了,非常鲜嫩,没有家韭菜辣,清香味,太好吃了,配上红枣大米粥,真是好吃到撑。

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​【酸黄瓜】黄瓜用糖和白醋浸泡后,脆嫩脆嫩的,酸甜爽口,开胃下饭。

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​【红肠】红肠作为哈尔滨的品牌,本地人也一样喜欢,家中常备,需要时上屉蒸一蒸,特别适合临时上桌,老味道,姐姐今天还特意搭配了新鲜的苏子叶,用苏子叶卷起来吃,别有风味。

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​【紫苏叶】姐姐说这紫苏叶是绿色食材,是朋友自家种的,特意给她送来品尝的,卷肉肉吃脆嫩鲜香。

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​【辣白菜】东北人都喜欢这一口,天热吃不下饭,一盘辣白菜准能多吃一碗饭。酸、甜、咸、辣等多种紫薇,脆嫩爽口,开胃下饭。

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​【野韭菜鸡蛋馅饼】野山采摘的野韭菜,脆嫩多汁,与鸡蛋可是绝配,这馅饼绝对有食欲,我一口气吃掉3片,还意犹未尽。太好吃了,我和朋友都喜欢,没吃完打包带走。

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​【红枣黑小米粥】很营养又滋补的一款粥,这粥熬的很到位,吃起来很甜,而且黏黏的,尤其喜欢上边一层皮,吃起来特别香,非常感谢姐姐的热情招待。

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