你知道蛋挞的正确读音吗?今天才知道,原来以前念错了

澳门“蛋挞”,读音是dàn tà不是dàn tǎ。念错了的,赶紧改过来!

你知道蛋挞的正确读音吗?今天才知道,原来以前念错了

现在改过来好难啊!已经念了这么多年了。网友们都说“一直读三声,好难改过来”

蛋挞”的读音:dàn tà外文名:Egg Tart简介:蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。做法:把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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