美国人民买肉难,养猪户却卖不出肉!1000万头猪,可能被杀死埋掉

16日,美国媒体报道,美国人民群众遭遇买不到肉的巨大困难!

同时,美国猪场企业主,却可能要“安乐死”1000万头猪,没法把它们卖给普通消费者,这是怎么回事?

美国人民买肉难,养猪户却卖不出肉!1000万头猪,可能被杀死埋掉

原来,新型病毒大流行疫情正在摧毁美国的食品供应链,对猪肉行业产生破坏性影响,导致了人民买不到肉,养猪户却卖不出猪!

最近,包括沃尔玛等大型美国超市在内的许多零售商家,都开始了限购肉类制品,原因是食品供应链在病毒打击下,不少肉制品厂关闭或者暂停,供应不畅顺,没有足够供货。

而美国全国各地的养猪户,在供应链断裂的情况下,没法把猪卖给肉制品厂。随着大量活猪越长越大,越来越占地方,养猪户们不得不做出了不可思议的决定,被迫对他们的牲畜实施“安乐死”,避免越来越拥挤的猪场发生更严重的混乱,例如活猪互相争斗,或者爆发猪瘟疫情。

美国全国猪肉生产商协会估计,在4月至9月期间,可能会有多达1000万头生猪被实施安乐死。这可能会导致一些农民面临财务灾难。

该协会表示,由于肉类加工厂已经关闭,农民无法出售数千头生猪。按照目前的产能水平,每天全美就约有17万头生猪无法销售。

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全国猪肉生产者委员会通信助理副总裁吉姆·梦露说: “当我们进入2020年的时候,美国养猪户的平均期望是每头猪赚10美元。他们现在面临的损失超过50亿美元,太多的猪没法运去肉制品厂,这些厂家目前被病毒影响,没有足够能力处理猪,把它们变成肉制品供应给消费者。”

根据数据,猪肉上市需要10到11个月的时间。当小猪开始进入猪场时,如果成熟的猪运不出去,就会没有地方安置那么多猪。

“唯一人道的选择是对它们实施安乐死,这对为人们生产食物的农民来说是一个悲剧。破坏这些动物和它们所代表的食物供应工作,违背了农民的本能。”该协会在一份声明中说。

代表42个附属州协会的全国猪肉生产者协会表示,它正在寻求联邦政府的援助,以帮助全国大约6万名猪肉生产商度过难关。“我们无法推测工厂何时能恢复满负荷运转。这就是联邦援助如此重要的原因。这是美国猪肉行业前所未有的危机。”

根据美国国家生产计划委员会的数据,由于与新型病毒疾病有关的工厂停工和生产放缓,截至5月6日,猪肉收获能力下降了近40%。

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美国肉禽加工厂工人中多次爆发新型病毒疫情,导致工厂暂时关闭。但数据显示,猪的数量仍在继续增加,达到了新型病毒爆发前的市场上的正常水平,但是因为供应链中断,导致了猪场的过度拥挤。

明尼苏达州猪肉生产者协会的首席执行官普雷斯勒说: “病毒疫情对明尼苏达州的猪肉产业,和我们的农民,在情感和经济上产生了巨大的影响,它也影响着我们的农村社区。” “我们很高兴看到这些工厂开始恢复生产,然而我们积压的生猪需要几个月的时间才能处理完。”

据明尼苏达州协会估计,每天有1万到1.5万头猪被实施安乐死。这将在一定程度上持续下去,直到肉类加工厂重新接近满负荷运转。

普雷斯勒说: “我们的农民正在尽一切努力避免让那些没有市场的动物数量减少,包括寻找当地市场,向其他地方出售,然而猪的积压数量是巨大的。”明尼苏达州协会正致力于将农民与减少人口和处理人口的资源、财政资源和精神卫生资源联系起来。它正与政府官员密切合作,帮助他们了解这个问题,并要求他们向农民提供尽可能多的支持和救济。

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让猪安乐死,本身也很困难,因为猪场自身并没有大量杀死猪并埋葬的足够能力。

明尼苏达大学专家建议,限制饲料的获取和提高猪场温度,来减缓猪的生长速度: “让猪安乐死,绝对是农民的最后手段,绝对令人心碎。现在,他们正在尽一切可能来避免它。”

明尼苏达州的养猪户正在与兽医合作,并寻求美国养猪兽医协会的指导。明尼苏达州动物健康委员会在其网站上有几个关于尸体处理的选择方案。

美国众议院农业委员会主席、众议员科林·彼得森今年4月对美国媒体表示: “要杀死那么多猪,然后再想办法处理它们的尸体,本身就不容易。”

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