肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

市面上的网红美食搭配多到数不清,不过呢,有一种常年霸占网红美食榜单榜首且居高不下的 CP 组合,它就是咸蛋黄肉松!

几乎所有的咸蛋黄肉松搭配,都可以成为牛轰轰的网红爆款,因为,这真是一款超好吃、不会错且百搭的组合:一口下去,咸蛋黄的咸咸油油的味道和肉松粉粉沙沙的口感,以及香酥带甜的味道,是拯救你每一个“不知道吃什么”的时刻,是咬下去每一口都有“大满足”的感觉,是零食届犯规的搭配组合,这才是咸蛋黄肉松的魅力所在。所以,吃不胖天团怎么可能放过咸蛋黄肉松这一美妙的搭配,当然必须第一时间拥有!

有人说:“咸蛋黄肉松嘛,怎么做都是一个味道。”

错!吃不胖天团今天就为你精心挑选了以下 6 款,几乎涵盖了市面上所有最好吃的咸蛋黄肉松搭配,每一种都能解锁咸蛋黄肉松新风味。其中有一款竟然让朱一龙好吃到炸毛,一定要拖到最后看完!

开 吃 了

01

咸蛋肉松小贝

首先要推荐的是咸蛋黄肉松小贝,这款的创意来自于传统的网红美食----肉松小贝。传统的小贝是在蛋糕体外边沾满海苔肉松,里面再夹上浓郁的蛋黄酱。这样一口咬下去的口感是酥松绵软的,浓郁的蛋黄酱让整个小贝,多少变得有些油腻,吃不上几口就默默的放下了。

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

咸蛋肉松小贝在原来传统肉松小贝的基础上做了改良,保留原来松软的本质,但加入了咸蛋黄的元素,让它的口感变得更丰富。肉松的质地蓬松,吃起来还有些脆脆沙沙的口感,有了咸蛋黄的加持,相较原本的小贝,要解腻不少,是根本停不下来的感觉,不得不向这款“能量小炸弹”俯首称臣了!

02

肉松咸蛋黄流心泡芙

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

肉松咸蛋黄流心泡芙的流行,完全得益于这个讨喜的网红搭配。正是有了肉松咸蛋黄,才让这款流心泡芙有了灵魂。

其实,这款零食中,外表的肉松只是点缀,重点在于泡芙夹心里面那一口浓浓的咸蛋黄酱,让它有了流心的质感,想要欲罢不能的吃掉它。

虽然,这样的搭配让泡芙更具人气,但有时候咸蛋黄的选材会微咸,使得泡芙口味偏重,不过好在,夹心里面通常会添加香草卡仕达酱,让它整体的味道起死回生,撑起“网红美食”这四个字。

03

咸蛋黄肉松蛋黄酥

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

黄澄澄的蛋黄酥创意的来源于台湾古早味的点心,各式的蛋黄酥有着各自的样子:有的圆圆的胖乎乎,也有的扁扁的很可爱。

从原料的选材上每家各有不同,有的加入 Q 弹的麻薯,有的混有紫薯莲蓉,还有把玫瑰花做进去的,虽然大都口感都不差,各有各的好吃之处,但最突出的,还是咸蛋黄肉松蛋黄酥,不仅保留了蛋黄酥的奶味,同时咸香鲜都平衡的很好,碎碎的咸蛋黄和肉松,一下子让蛋黄酥口感变得回味无穷。

04

咸蛋黄肉松欧包

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

欧包系列自然也是咸蛋黄肉松这个网红搭配的必争之地。欧包的馅料虽然可以说是海纳百川各有不同,但咸蛋黄肉松的口感,才让欧包有了精神。

一口咬下去,外表松软有韧性的欧包散发着麦香,内里裹着的咸蛋黄肉松通常是鸭蛋黄和辣肉松,这样的组合搭配,让整个欧包别有一凡风味。

05

咸蛋黄肉松粢饭团

与前面几种咸蛋黄肉松网红美食不同,粢饭团是一种传统小吃,与大饼、油条、豆浆并称为上海早点界的四大金刚。咸蛋黄和肉松的加入,使得这位平淡的早点,增添了不少火爆的人气。

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

糍饭团外面以糯米饭为主料,有些也会加入一些紫米让颜色更加出彩,一眼看上去着实像个很可爱的胖娃娃,只有对半切开,才能发现里面馅料的丰富。不得不提粢饭团里面的肉松和咸蛋黄,正是他们的加入,才让粢饭团整体口感吃起来,变得绵密香浓,再加上一些爽脆的生菜和香甜的蛋黄酱,真是一个超级美味和满足的早餐了。

06

愤怒的华夫

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

是的!这就是那款让朱一龙都好吃到炸毛的咸蛋黄肉松美食!相比前面说到的几种它到底有什么特别之处呢?

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

华夫与肉松和咸蛋黄的搭配可以说是“中西合璧”的一个创意料理,虽然已经有过无数咸蛋黄肉松零食大军,但是与现烤的比利时华夫这一组合相比,在创新搭配上就输的一败涂地。

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

华夫并不是表面的这么简单,它的内在包含着绵密沙沙的咸蛋黄,让咸蛋黄的味道充分和华夫融合在一起,充斥着华夫松软的身体,在咸蛋黄的搭配下,华夫的甜显得格外香甜好吃,而且不会腻。

肉松咸蛋黄:零食届的犯规组合!

当然,最关键的是华夫上面堆满了酥松香辣的鸡肉绒,emmm,一口咬下去的口感大抵是,碎碎酥香的肉松抵达口腔,散发出香辣味的气息,随即是松软的华夫,带着香浓的口感,再是细腻微咸的咸蛋黄夹心,粉粉沙沙的质地,这样汇聚咸、香、辣三种的味道,是之前肉松咸蛋黄零食从未有过的体验,是嗨翻味蕾的体验。

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其实朱一龙还有甜品界的“新宠网红”——盛世美颜大花筒冰淇淋和北海道冰淇淋 惊鸿·玫瑰(Cremia玫瑰味)。

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谢谢你看到这里,希望你喜欢今天的的推送。

文 | 豆豆

图 | 值得喵、豆豆

设计 | 小妍

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