石锅拌饭,调了个黑暗拌饭酱,加了雪碧!口味提升不少!

石锅拌饭,调了个黑暗拌饭酱,加了雪碧!口味提升不少!

石锅拌饭,调了个黑暗拌饭酱,加了我很抗拒的雪碧,因为同事发毒誓说这样好吃。结果震惊了,尝不出雪碧,口味提升不少!没有石锅的话,直接拌白米饭加个荷包蛋也很好吃!

制作过程

1.2勺韩式辣椒+1大勺豆酱+1勺生抽+2勺香油。

石锅拌饭,调了个黑暗拌饭酱,加了雪碧!口味提升不少!

最重要的是加3-4勺雪碧把酱稀释到合适拌开的浓度,因为酱很咸,所以并不会太甜。

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2.其他材料,下油锅炒一炒。 黄豆芽胡萝卜香菇菠菜,炒之前干蕨菜要泡发,牛肉丝要腌一腌。

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3.没有石锅,那就直接拌白米饭吃。有石锅的话,锅里刷层香油,盛入米饭,铺上小菜,再打个生鸡蛋,关盖用中大火加热至听到兹兹声。

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4.开盖,蛋白凝固就关火,加酱,撒上少许熟白芝麻和海苔丝拌开,好吃死,小心烫!

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