8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

来源:江苏新闻

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

站在炉灶前,一手握锅铲,一手扶锅柄,一脸认真地炒菜,你能想到这是8岁娃下厨的情景吗?

从2月11日起,扬州梅岭小学二年级学生缪苇杭启动了“厨房小达人”计划,跟着爸爸在厨房苦练厨艺。经过70天的努力,如今的缪苇杭煎炒烹炸样样在行,成为名副其实的“小厨神”。

小娃制定21天“厨房小达人”计划,吃货老爸“神助攻”

听说任何一件事坚持21天就会成为习惯,于是,这个加长版的寒假里,缪苇杭为自己制定了一个“烹饪小达人”计划,将居家学习的主阵地从书房移到了厨房。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

“一开始做的是最简单的煮饺子、煮面、煎鸡蛋,渐渐难度升级,学炒菜,现在还会做红烧鱼等等。”缪苇杭憨憨地说。他在日记里写道:“第一次煎鸡蛋时,心怦怦地跳,手抖得厉害,腿都站不稳了,差点趴了,就害怕把鸡蛋煎糊掉。”记者注意到,不仅做菜用心,缪苇杭还特别重视摆盘,比如红烧鱼上放点菜叶、荷包蛋上用番茄酱画笑脸等等。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

8岁小朋友掌勺当大厨,绝非易事。为了鼓励缪苇杭尝试,他的爸爸主动请缨给他当老师和助手。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

“一开始他肯定是依葫芦画瓢,我给他把食材配好,他负责炒,我在旁边提醒放糖、放盐。”缪爸爸告诉记者,为了全力支持杭杭的“小达人”计划,他们还专门给他配了一个锅,让他可以自己操作。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

值得一提的是,缪爸爸告诉记者,“厨房小达人”计划不仅仅是在做饭,他在做菜的时候还会和杭杭聊厨房里的物理知识,比如“热油锅沾水为什么会炸?是因为水高温气化”“菜要翻炒一是为了食材受热均匀,二是为了食材和调味品充分混合,便于入味”等等。

在“厨房小达人”成长计划里,缪苇杭的父母也看到了他的成长,“偶尔烫着了,他非常淡定,就去用冷水冲,或者自己拿冰袋敷。他说这在厨房是正常的。”缪爸爸非常欣慰地说。

70天做了30多道菜,妈妈朋友圈全记录

采访中,记者了解到, 从缪苇杭“厨房小达人”计划启动开始,全家人都是他的铁杆粉丝,他的妈妈每天在朋友圈记录“大厨”的成长经历。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

“他现在会做30多道家常菜,前提是要帮他把食材配好。”缪苇杭的妈妈开心地说,“经过一个寒假的‘训练’,现在每天杭杭都积极主动地去准备饭菜、拿筷子,并向父母征询意见和建议,以便改进。”缪苇杭妈妈满满自豪。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

在丁女士的朋友圈,大家仿佛看到了一个愈来愈厉害的“小厨王”。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

尤其让丁女士暖心的是,缪苇杭和爸爸一样,是一个十足的“暖男”,经常在她工作有些累的时候,端上一份煎鸡蛋或者是面条。爸爸也说,孩子的潜能是无限的,与其说孩子在成长,不如说,孩子带家长一起成长。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

缪苇杭的班主任张静告诉记者,“做菜有成就感,有乐趣,也能让孩子初步学会统筹安排。”张静建议,每次家长在品尝孩子做的“美食”后,都要不遗余力地去夸奖,多鼓励多支持,孩子就会更积极。等孩子长大了,勤劳自立,自得其乐,就会拥有良好的生活习惯和生活态度。

8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

未经允许不得转载:美食 » 8岁娃70天学做30多道菜!网友:别人家的孩子…

相关推荐