一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

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一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

哈喽,欢迎来到Pinlo料理机的秋冬料理课堂,我是黄铭杰。

大家知道,现在是吃番薯的季节,我也听说今年非常流行一种奶茶叫:脏脏茶一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

脏脏茶的精髓就是在杯子的内壁,会粘附着因食材而产生的花纹。

颜色超级好看,做法也简单,学会了这个做法以后都不用出去买了,想要知道做法的朋友赶紧看看吧!一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

黑糖紫薯鲜奶脏脏茶

美味指数:★★★★★

营养指数:★★★★★

食材准备

【紫薯】×400g、【黑糖/红糖】×适量

【认养一头牛纯牛奶】×2盒

【Pinlo料理机】×1、【透明杯子】×2

一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

这次食材准备的是两杯的份量(1杯份食材可以减半哦)

制作步骤

①紫薯洗净后去皮切块,倒入锅里加水煮软。

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②煮开后将火调小,再小火慢煮10分钟,煮软后的紫薯更易搅拌~

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③煮好的紫薯从锅里捞出,倒进【Pinlo料理机】

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按压10秒完成搅拌

④按压10秒完成搅拌,获得一杯紫薯泥

接下来是重头戏,用勺子挖出搅拌好的紫薯泥不规则地涂抹在杯壁上一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

(不用完全遮盖,随意就好)

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⑤让紫薯泥不均匀地粘在杯壁上,留一些镂空的部分

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⑥接着把准备好的黑糖(或红糖),倒进杯子里,暂置一边

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⑦把纯牛奶倒进奶锅煮沸加热。

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⑧将煮好的牛奶倒进杯里的黑糖紫薯中

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透过没有被紫薯泥覆盖的透明杯体,我们可以看到刚刚倒入的牛奶,紫色花纹完全是按自己的喜好呈现料理完成,自制的奶茶总是会比外面买的喝着更放心!一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

小贴士:黑糖浆的效果会比黑糖粉更好哦

营养价值

紫薯:护肝养胃、补血养颜、防癌抗氧化

黑糖:加速代谢、活络气血、美白养颜

好看又好吃的紫红糖薯脏脏茶就做好了,而且做法也简单,朋友们以后不用担心紫薯没人吃了吧!一根紫薯,加上软滑香甜的牛奶,味道好又不上火,孩子看到就想喝

就试试小编这个做法哦,孩子朋友们看到就喜欢,学会的朋友可以在下方给小编留言哦,关注【黄铭杰】,每天都有美食更新哦!

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