这个情人节,换种方式说爱你,这朵玫瑰花,送给最美的你

最近大家都足不出户,被各种信息轰炸,语言都变得匮乏。所谓“得不到的永远在骚动,被偏爱的有恃无恐”。疫情下的情侣们,相思之情无以言表。在今天这个特殊的节日,那不如用行动来带给自己和爱人幸福感。亲手学做苹果玫瑰挞,日后,也不由自主地珍惜彼此,留有仪式感。

准备食材:酥皮、苹果、糖、果酱、柠檬、油。

将清洗干净的苹果对半切,去核,再切成一半一半的片,大约3毫米。然后将切好的苹果片浸泡在滴有几点柠檬水的凉水中,防止氧化。

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准备酥皮,把酥皮檊成5毫米厚的长条,然后刷上一层果酱。再将浸泡的苹果片擦干摆放在酥皮条上,从小到大依次叠放,注意保持均匀的厚度。将酥皮对折,没过苹果片的二分之一处。然后从苹果片的小头向大头卷起来,最后的接头处捏紧。注意酥皮不能太厚,否则会很难烤熟,而且苹果片外翻的效果也会略差。将苹果玫瑰挞放入洒有干面粉的烤箱盘中存入冰箱冷藏30分钟。

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烤箱预热15分钟,然后将半成品上轻轻刷一层油,撒上糖,放入烤箱,180度烤制。大约15分钟,观察苹果片均匀外翻后,将温度调低,时刻观察,调节温度,防止烤焦。差不多再过10分钟,酥皮完全成熟,试探中心处无生硬感,再静置5分钟,就可以出烤箱了。

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不仅好看,还超好吃的~

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情人节到了,亲手为对方做朵玫瑰花吧,玫瑰,甜蜜,都有了,这个情人节,用行动盖过言语,用亲手做的玫瑰花去表达爱意,让你成为最甜的崽崽。重要的节日互相送礼物,能够增添情感调味剂,让两人之间更亲密,也变得更加欢悦满足。祝天下有情人终成眷属~

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