猪肉价格“9连降”年内已投放15次累计30万吨中央储备肉

猪肉价格“9连降”年内已投放15次累计30万吨中央储备肉

外汇天眼APP讯 : 猪肉价格“9连降”了!国家发改委国民经济综合司司长严鹏程4月20日表示,近两个月,猪肉价格从较高水平上持续回落,4月19日,36个大中城市超市集贸市场猪肉零售价格比2月中旬下降12%。

消费者感受如何?

《证券日报》记者4月21日走访了北京几家超市和菜市场。

在一家生鲜超市,猪肉柜台显示:带皮前尖25.2元/斤、后尖27.2元/斤、精肉37.2元/斤……对比春节前后已有明显回落。

在一家大型综合超市,猪肉的价格相对贵一些,排酸精品前尖/后尖39.8元/斤、排酸通脊46.8元/斤、排酸精五花47.8元/斤、排酸里脊59.8元/斤……“我们超市的猪肉主要是品牌猪肉,比前段时间价格也降了不少。”售货员解释道。

而菜市场的猪肉价格则相对亲民,在一家菜市场的猪肉摊位记者了解到,普通猪肉22元/斤,精瘦肉价格稍高为25元/斤。摊位老板告诉本报记者,“这是春节以后的最低价了,猪肉价回归‘2’字头,买猪肉的顾客比以前也多了。”

正在买肉的一位阿姨表示:“猪肉降了不少,现在买肉不那么心疼了。不过还是觉得有点贵,希望有一天能回归到十几块一斤。”

猪肉价格连续下降是什么原因?

苏宁金融研究院高级研究员付一夫接受《证券日报》记者采访时表示,随着国内疫情防控形势整体好转,畜牧业生产逐渐回归至正常运行轨道,生猪产能恢复状况持续向好,从数据上看,能繁母猪存栏数、新生猪仔数和生猪存栏数都表现为明显的增长。反映到终端价格上,以往的猪肉市场供求紧张问题得到大幅改善,价格自然连续回落。

根据农业农村部数据,对全国400个定点监测县数据汇总显示,3月份能繁母猪存栏环比增长2.8%,快于1月份的1.2%和2月份的1.7%。自去年10月份以来,能繁母猪存栏已连续6个月增长。

根据国家统计局数据,去年四季度能繁母猪存栏比三季度增加了95万头,今年一季度又增加了301万头,今年3月末比去年9月份增长13.2%。

同时,随着屠宰企业逐步复工复产,前期压栏生猪加快出栏,推动猪肉价格回落。

在猪肉供求方面,有生猪分析师表示,现阶段,餐饮行业、学校机关食堂等并未全面开业,猪肉市场供求紧张状况有所缓解,也导致了猪肉价格下降。

“此外,今年以来,为了保障猪肉供给、稳定猪肉价格,已经分批次投放了大规模的储备猪肉,同样改善了市场供给,并促使猪肉价格下降。”付一夫表示。

《证券日报》记者综合商务部、华储网公布消息了解到,自今年1月3日投放3万吨中央储备猪肉起,到4月16日投放1万吨中央储备猪肉,年内中央已陆续投放15次储备猪肉,累计投放量达30万吨。其中,春节以来,已分11批投放近18万吨中央储备猪肉。

未来猪肉价格走势如何?

“从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为,二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。

杨振海表示,下一步,农业农村部将坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓,开展生猪稳产保供和政策落实情况督查等,确保今年底生猪产能基本恢复到接近常年的水平。

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