BBC纪录片:30种减肥法大比拼,4个月健康瘦下50斤的方法是哪个?

BBC纪录片:30种减肥法大比拼,4个月健康瘦下50斤的方法是哪个?

撰文 - 新新

夏天到了,气温一再升高。

骄阳照耀之下,连 肥肉都无处躲藏。

穿个无袖,两只麒麟臂一览无遗;

穿个短裤,两条罗马柱明晃晃地亮瞎眼;

只要坐下,肚子上的肉肉立刻变成游泳圈……

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有人选择 激烈运动 和肥肉较劲,

有人选择 吃蛔虫 这样骇人听闻的减肥方法打击肥肉,

有人选择购买 巧妙剪裁 的衣服遮掩肥肉,

有人选择 特殊的饮食 方法消灭肥肉……

但世面上的减肥法超过 10,000 种,到底哪种才 真的有效?

没有 实验过 的减肥理论禁不起考验,为此,英国 BBC 拍摄了一系列纪录片《健康减肥大计》(How to lose weight well),实际测试 30 种流行减肥方法,看究竟哪个 更、有、效。

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这部纪录片的卡斯阵容,找来了跨界组合:

医生 赞德·凡·图拉根(Xand van Tulleken)营养师 哈拉·艾尔莎菲(Hala El Shafie)星级厨师 史黛西·斯图尔特(Stacie Stewart)BBC纪录片:30种减肥法大比拼,4个月健康瘦下50斤的方法是哪个?

由左至右分别是星级厨师史黛西·斯图尔特(Stacie Stewart)、医生赞德·凡·图拉根

在 3 位强援的支持下,节目组邀请 3 组成员在一段时间内(不同组测试的时间都不相同),按照时下 最流行的瘦身食谱 饮食,看他们的瘦身成果。

这 3 组分别是:2 周的快速瘦身组,6 周的改头换面组,以及 4 个月的重获新生组。

012周瘦下12斤

首先,参加 2 周快速瘦身组的,是丰满的宝妈贝琪和 希娜。

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她们在两周后,要去参加一场 泳池派对,届时将以比基尼示人,这会让她们的肥肉展露无遗……因此,她们紧急求助,希望在两周内快速瘦身。

因为她们的真的太紧了,营养师哈拉为宝妈组合中的 贝琪,推荐了 极端的特别 K 挑战饮食法。

据报道,影星凯利·卡托娜靠这个方法,产后成功 瘦身 76 斤!

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在两周内,贝琪每天三顿饭中,有两餐都是 45 克麦片冲泡脱脂牛奶,剩下的一餐要吃低脂肪高纤维的食物。

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哈拉为另一位宝妈 希娜 准备的,是网络上流行的 哥本哈根饮食法,每天摄入的卡路里不得超过 600 大卡,只能吃低脂高蛋白的食物,非常严苛!

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这一盘鸡蛋菠菜,就是希娜的早餐和午餐了……

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2 周严苛的饮食后,贝琪从 165 斤瘦到了 153 斤,瘦了近 12 斤。

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她认为这两周的旅程,让她摆脱了食物的控制,发现了生活的本质。

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而她的好姐妹希娜,则从 141 斤瘦到了 128 斤,瘦了 近 13 斤。

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尽管减肥效果很显著,但希娜表示她 再也不会尝试哥本哈根饮食法,因为这个方法太反人性了!提起这个瘦身食谱,她猛翻白眼,甚至想在镜头前说脏话。

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成功瘦身后,两姐妹如愿以偿地变身为辣妈,欢欢喜喜地去参加泳池派对。

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BBC 节目组,还特别提醒大家:“快速减肥有风险,一定要在医生的指导下进行。”

026周瘦下20斤

看完快速瘦身组的故事,我们紧接着看看改头换面组的风采。

这次想减肥的,是一对好闺蜜 贝克斯 和 李,她们想一起瘦身,在 6 周后的 生日派对 上展露风采。

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贝克斯把食物视为她的全部。

她说:“我活着是为了吃,而不是为了活而吃。”

每天她一醒来,就开始想早餐吃什么,吃完早餐想午餐吃什么,吃完午餐想晚餐。日日如是,无尽循环。

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她的好闺蜜李,则是一个 零食狂魔,抽屉里总摆着 50 包薯片。

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营养师为贝克斯挑选的是 年奖饮食法。

这是什么饮食法呢?

她每天的食物主要来自于 7 种超级食物(红酒、巧克力、大蒜、鱼、坚果、蔬菜、水果),还可以吃豆类和杂粮。听上去,年奖饮食法食物选择的范围很广,非常适合生命中只有食物的她。

贝克斯唯一需要做的是 控制分量,每一样食物都不能多吃。

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而营养师给李推荐的,则是 全麦素食饮食法(营养饮食法)。

在 6 周内,她 不能吃 任何奶制品和肉类,也不能吃糖和油,还要用 全麦食物代替精制面食。除了三餐,她不能吃任何零食。

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6周后,贝克斯成功从 223 斤瘦到了 204 斤,瘦了近 19 斤。

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但她并不推荐年奖饮食法,她认为这个食谱食材太多太贵,准备起来太麻烦。

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李 成功从 175 斤瘦到了 153 斤,瘦了约 22 斤。

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她对全麦素食饮食法推崇备至,愿意向朋友推荐这个瘦身食谱。

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成功瘦身后,两人在李的生日宴会上大展风采。

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034月瘦下50斤

最后一组,则是 4 个月的 重获新生组。

杰克 和 卡伦 这对好兄弟,想通过这次契机,改变不健康的饮食方式,以焕然一新的面貌出现在 4 个月后的花园派对(外国人真的很爱派对)上。

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杰克的家族有 中风史,他父亲 42 岁就中风,他爷爷因为中风身亡。他不想自己年纪轻轻就中风离世,以至于无法亲眼看到自己孩子成长。

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而卡伦的最大弱点就是 糖,一天至少要喝 1 升的汽水,还会吃各式各样的糖果。

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由于重获新生组的减肥时间跨越整整 4 个月,营养师根据这两位小伙的实际情况,分别为他们推荐了容易坚持的 班廷饮食法 和 低糖饮食法。

班廷饮食法,是威廉·班廷在 19 世纪发明的,在减肥期间,不能吃 谷物 和 精制糖,他的食物主要来源于动物脂肪,一天大约 1900 大卡。

如果遵照班廷饮食法,就可以保持 血糖平稳,有效燃烧脂肪。

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而卡伦在 4 个月,则采用 低糖饮食法,他和杰克一样,不能摄入任何的 精制糖,不同的是他可以吃谷物,也可以吃水果。

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卡伦一回到家,就丢掉了家中一冰箱的高糖食物。(干得好!)

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在接下来的 4 个月,杰克和卡伦都按照规则,不吃一点儿有精制糖的食物。

就算他们的损友同事怎么诱惑他们,他们也尽量不犯规。

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4 个月后,他们的付出得到了回报!

卡伦从 230 斤瘦到了 180 斤,成功瘦身 近 50 斤!

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而遵从班廷饮食法的杰克,更是从 264 斤瘦到 210 斤,瘦了 54 斤!

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这对兄弟以王者归来的姿态出现在派对上,眼梢眉角都洋溢着骄傲之情。

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他们对这次的瘦身之旅如何评价呢?

杰克表示,他会继续坚持班廷饮食法,还呼吁所有人都应该试试这个方法。

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卡伦表示,他通过低糖饮食法,明白原来他根本不需要那些让他发胖的糖分。无疑,他会继续坚持无糖的生活方式。

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重获新生组 把糖踢出了饮食,名符其实地获得了新生。杰克再也不用担心会在孩子年幼时离世,卡伦也成功地摆脱了甜食的控制。

04选择适合你的方法

BBC 纪录片《健康减肥大计》中的瘦身食谱部分介绍完了。

通过这个节目,我们学到在选择瘦身食谱时,要注意以下 3 点:

1:要和自身的性格结合设计食谱

如果你是肉食主义者,全麦素食饮食法会让你生气得想动粗。如果你时间有限,需要耗时准备各种食材的年奖饮食法就不适合你。

2;可长期执行的食谱

像哥本哈根饮食法这样的低热量食谱,普通人很难长期照着做。

在纪录片中,采取哥本哈根饮食法的希娜就被搞得差点崩溃。相反,只是在饮食中剔除精制糖的低糖饮食法,对卡伦来说就十分容易执行。

如果你想减肥并保持身材,最好选择可以 长期执行 的健康瘦身食谱。

3:小改变,大变化

一些不起眼的瘦身食谱,可能隐藏着巨大的潜力。比如杰克选择的班廷饮食法,只是用肉替代主食;卡伦的低糖饮食法,也只是 戒掉高糖加工食品。

就这样小小的改变,就可以让他们在 4 个月内瘦下 50 斤!

根据自身性格,选择可长期执行的瘦身食谱,就能帮你成功瘦身,度过欢乐的盛夏!

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BBC 这个纪录片,除了介绍瘦身食谱外,还介绍了市面上 新兴的减肥药 和 高科技减肥设备。

下一期,我将告诉你 左旋肉碱、碳水阻断剂 等减肥产品到底有没有用。同时,还会带你直击能让人在 8 小时之内瘦下 10 斤的“不科学减肥法”。

请留意下篇文章,下期再见!

想要纪录片链接的小伙伴,请留言哦。

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