好吃更简单易做的提子奶酥,酥到没朋友

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提子奶酥可以说是操作非常简单的点心了,虽然步骤很少,但是吃起来酥酥的,好吃到停不下来。

食材:

低筋面粉195克

蛋黄3个

奶粉12克

黄油80克

糖粉70克

葡萄干80克

吉士粉10克

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步骤:

1、黄油软化后,加入糖粉用打蛋器打发。

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2、依次加入蛋黄液,搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次

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3、低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀;

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4、倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团;

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5、把面团保鲜膜包起,冷藏30min。

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6、取出平均分成等大的小块约,轻轻压薄;

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7、烤盘铺上油纸,把饼干面饼码入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,

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8、放入预热好的德普烤箱,快热档中层170度,12-15分钟,表面金黄即可。

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