柠檬小方&奶香提子酥

柠檬小方&奶香提子酥

两种香酥酸甜的小甜点,既可以配下午茶,也可以当做办公室的小甜点。“柠檬小方”是美剧《生活大爆炸》里,谢耳朵因为惹了朋友生气而做的甜点;而奶香提子酥是网红鲍师傅糕点里的另外一个当家的小甜点。 报名参与直播课程方法:点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣,您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 【你将GET到】 柠檬方块: 1. 制作酥脆的饼皮的技巧; 2. 酸甜柠檬层的制作; 3. 如何形成层次分明的柠檬方块。 奶香提子酥: 1.油糖打发技巧; 2. 面粉搅拌的原则; 3. 让提子酥香酥的方法; 4. 抹茶、可可、红丝等其他口味和食材的选择。

By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】

用料奶香提子酥: 低粉 黄油 砂糖 奶粉 蛋黄 水 提子干 柠檬小方: 低粉 黄油 砂糖 鸡蛋 柠檬

做法步骤柠檬小方&奶香提子酥

1、在美剧《生活大爆炸》里,宅男谢耳朵性情古怪,但却有一大群愿意“纵容”他的好朋友。常常有人好奇:像这样的怪咖,现实中真的会有朋友吗? 为什么不会?Sheldon其实也是暖男! 当朋友心情不好时会为他们送上一杯热可可;也会因为自己说错话惹Leonard生气,给他做柠檬方块。

柠檬小方&奶香提子酥

2、用美食俘虏人心,这种国际通用的“大道理”,谢耳朵用得真是6666。那么,谢耳朵这道能够拯救不开心的柠檬方块到底怎么做?@墨西娘 将会在课程里分享。

柠檬小方&奶香提子酥

3、奶香提子酥是鲍师傅糕点的又一款当家小甜品!可以配下午茶,也可以当办公室小零嘴儿,香酥酸甜,奶香十足。

柠檬小方&奶香提子酥

4、更让人欣喜的是,这个酥脆的小饼干,可以调配的口味很多,可以用到的果料选择也非常广泛,举一反三,可以说非常实用了。

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