「BUG熊」风靡韩国的辣炒宽粉,BUG熊做出来啦!

HELLO~大家好,我是BUG熊!喜欢看吃播的小伙伴们肯定知道最近多萝西小姐姐带火的中国宽粉!什么辣炒鱿鱼宽粉、奶油芝士宽粉、辣炒年糕宽粉……在韩国的吃播界可谓是混的风生水起,吃播界卡妹、奔驰小哥都在吃哦~BUG熊也是垂涎已久,那么今天,本熊就来尝试一下辣炒(炖?)宽粉吧!

多萝西小姐姐在她的吃播视频里有放过几次简单的步骤做法,但是让本熊措手不及的是没有找到特别详细步骤说明的视频(抱熊头痛哭~),那只能联系各大UP主的视频连蒙带猜(摊手无奈~)

首先,从多萝西小姐姐“下手”,有火腿肠、青阳辣椒、宽粉、泡菜以及目测出的韩式辣椒酱

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然后是卡妹,emmmm~什么都没get到~

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最后,奔驰小哥(我真的不知道他叫什么),辣炒年糕宽粉,便利店买的辣炒年糕,把宽粉处理好扔进去,emmmmm~我没有辣炒年糕,算了

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最制作的大致方向来源于多萝西小姐姐的某个视频,BUG熊真的很努力的去找风靡韩国的那款宽粉了,但是只买到了另一种,也可以操作

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诶它为什么是倒的~(在韩国的网站上买2500-3000韩元,折合人民币大概15-18元)

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倔死了的宽粉,求求你,进去吧~(我实在找不到比它更大的容器了)

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诶~我可真是个聪明的小机灵鬼~(视频里大佬说要冷水浸泡7-8个小时,BUG熊考虑了一下还要煮,那就泡3-4个小时吧)

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出于营养考虑,好吧,其实不是,主要是出于辣炒宽粉的颜值考虑,太寡淡了略显尴尬……

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投入一勺?两勺韩式辣椒酱

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学多萝西小姐姐放入两勺辣椒粉(简直作死)

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加入颜值担当

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投入还死硬死硬的宽粉,不知道它在挣扎什么……

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然后开小火煮它(怕煮化了)

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诶?不是五分钟就好了嘛(不会是假的吧~)硬到我怀疑人生……

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果断把菠菜兄弟捞出来,再煮,怕是要化在里面了(哭笑不得Ing)

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果断煮到收汁,顺滑好口感………duang~duang~duang~

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让我们铺上小桌布,搭上一双漂亮的木头筷子(虽然最后没出境),找好角度,来张美美的他拍

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【试吃环节】这个角度是不是显脸小~

这次的辣炒(炖)宽粉没有给本熊很惊艳的感觉,(可能我打开方式不正确)浓稠的辣酱汤挂在Q弹的宽粉上,味道浓郁偏咸,加了两勺辣椒粉,更多的作用在汤色上,没有太辣,香味上面是比较直接的辣酱的风味

【仅本熊是观点】这一次尝试网红辣炒宽粉的总体来说不太满意。

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下一期的尝试是什么呢?一起期待一下吧~BUG熊在这里等你哟~木马~

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