联合国紧急预警,全球掀起抢粮潮,中国会不会出现粮荒

文/寂寞的红酒

近日,联合国向世界发出预警,由于新冠肺炎疫情在全球蔓延,导致劳动力短缺、供应链中断,可能影响一些国家和地区粮食安全。联合国粮农组织预计,糟糕情况或将在2020年4月、5月出现。实际上,在此前,越南、哈萨克斯坦等一些国家已经停止了粮食出口,各国开始储备粮食。联合国的预警毫无疑问地加剧了各国的担忧,全球掀起了抢粮潮。很多人不禁感到疑惑,全球掀起抢粮潮,多国禁止粮食出口,粮食危机离我们到底有多远,中国会不会出现粮荒?

联合国紧急预警,全球掀起抢粮潮,中国会不会出现粮荒

首先,我们来分析一下我国的粮食生产情况。我国是世界第一大产粮国,2019年,我国粮食产量约为6.6亿吨(13277亿斤),其中小麦、水稻等五种主要粮食作物产量多年位居世界第一。不过虽然中国粮食产量很高,但消费量也大,中国是世界上最大的粮食进口国。2019年,中国的粮食进口量高达1.3亿吨,也就是说,我国约五分之一的粮食需要从国外进口。所以,我国的粮食安全是存在很大隐患的,我国对国外粮食依赖是非常严重的。

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其次,我们再来看一下国际市场的粮食供应情况。目前,国际市场的粮食贸易量每年在4亿吨左右,中国是世界粮食市场最大的买家。中国从国际市场上获得的粮食数量是非常巨大的,国际市场上约三分之一的粮食出口到了中国。但如此数量庞大的粮食进口量,也不过仅占中国总需求量的五分之一左右。如果中国人自己不生产而依赖进口,就是把世界市场上所有的粮食都出口到中国,也不够中国人吃的。所以,中国自身的粮食产量对国家粮食安全具有决定性的作用。

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目前来看,我国的小麦、玉米、水稻等主要粮食生产基本能满足国民需求,我国三大主粮自给率高达95%。如果大家节俭一些,国民填饱肚子是没有什么问题的。中国从国外进口的主要是大豆和食用油。2019年我国总计进口大豆8851.1万吨,进口食用植物油953.3万吨。也就是说,一旦国际粮食贸易中断,中国面临的是油荒而不是粮荒。老百姓炒菜、吃油炸食品和豆制品以及禽蛋肉类,都会受到影响。当然,这是建立在国内生产风调雨顺基础上的。一旦国内粮食生产受到影响,比如遭遇严重的自然灾害,中国粮食就不够吃了,粮荒就会出现,而且比油荒更严重。所以我们切不可掉以轻心。

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目前,我国国内粮食储备是比较充足的,储备的稻米和小麦数量,足以满足全国一年的粮食需求。所以,即使国内出现大规模的自然灾害,粮食产量大幅度减产,哪怕产量缩减一半,我们仍然具备维持两年以上的能力。如果省一些吃,维持的时间会更长。所以,粮食短缺问题不必过于担心。当然,仅仅主粮够吃还是不行的,因为在这种情况下,国内民众的生活质量必然严重下降,而且一旦陷入战争等长时间、大规模的消耗中,粮食危机会提前到来。到时候人们一疯抢,国家很快就会陷入混乱,就不是简简单单够不够吃的问题了。实际上,即使国民生活质量下降,进而引发国民的不满,后果也是非常严重的。手中没有粮食,保证不了国民的生活需求和生活质量,造多少飞机、大炮都是没用的,苏联就是个例子。

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所以,我们必须未雨绸缪,提前做好应对准备。一方面,守住18亿亩耕地的底线,并加大对农业的补贴和扶持力度,提高农民种粮的积极性,提高粮食产量,降低对国际市场的依赖性。另一方面,加大粮食收储力度,不仅要多建粮仓,而且要号召百姓囤粮,寄粮于民,全面提升国家粮食储备数量,以应对未来可能出现的战争、自然灾害等突发情况。短时间来看,粮食危机似乎离我们很远,但从长远来看,粮食危机其实就在我们身边,一旦出现大的风吹草动,粮荒随时可能爆发。手中有粮,心里不慌,粮食生产关系到国家的发展甚至生死存亡。对于一个国家而言,尤其是我们这样拥有14亿人口的大国,粮食生产始终是第一位的。

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