BBC揭秘减肥真相,原来女神都是这么瘦下去的

前不久,BBC新出的一部纪录片,揭秘了减肥背后的真相。

看完彻底颠覆认知——

《碳水化合物的真相 》I 2018

豆瓣评分:7.8

BBC揭秘减肥真相,原来女神都是这么瘦下去的

在过去的几十年里,大家一直盛行低脂饮食的理论

他们认为,脂肪是发胖的罪魁祸首。

应该坚持“低脂肪、高碳水”的饮食结构。

鼓励人们少吃、甚至不吃肉,多吃面包、米饭、烤土豆这些高碳水主食。

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然而现实情况是:

在这一理念的指导下,肥胖率不但没有降低,反而呈直线式上升。

直到2005年,瑞典将饮食结构调整为“低碳水、高脂肪”之后,肥胖率才得以有效控制。

也就是说,多吃肉,少吃碳水主食,体重竟然奇迹般地减轻了。

人们这才发现,脂肪并不是引起肥胖的元凶,真正的凶手是某类“碳水”!

那么问题来了:

到底什么是碳水化合物?

简单来说,这是一种由碳、氢、氧组成的大分子。

和脂肪、蛋白质一样,为我们的身体提供能量。

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一般来说,碳水分为3种:

1:淀粉含量超高的米饭、面食类,被称为米黄色碳水;

2:含糖量高的糖果、碳酸饮料、加工食品被称为白色碳水;

3:纤维物质是一种释放能量特别慢的碳水化合物,主要来自于水果、蔬菜、粗粮等,所以我们把纤维称作绿色碳水。

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如果想要减肥,就要选择正确的碳水。

比如:

1、苹果。一个苹果的热量跟两块蛋糕的热量是一样的,虽然热量一样,但水果中的天然糖会被缓慢吸收;

2、鸡蛋。鸡蛋没有坏处,只有百分之一的净碳水;

3、坚果、南瓜类。

4、原味燕麦。富含抗性淀粉和谷物膳食纤维,有助于瘦身,可以替代米饭、馒头等主食。

改变饮食=改变身材=改变人生

都说“管住嘴、迈开腿”才能变好,说到底管住嘴的“怎么吃”才是至关重要的一步。

为什么瘦不下来?

因为你没吃对!

1、有效补充谷物膳食纤维

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你们知道吗?成年人每天要吃到30g膳食纤维。

如果只吃蔬菜水果,最少要3公斤以上的蔬果才够,所以我们日常摄入量是远远不够的。

要吃对谷物,补充每日谷物膳食纤维,才会帮助我们变美和自信。

2、我们一直在缺乏膳食纤维中

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很多人可能不知道大米、馒头、面条不是谷物,而是谷物类加工制品,同时也是淀粉含量比较高的食物,所以我们会越吃越胖,部分能量还会转化为脂肪在我们的身体储存下来 。

3、腹部脂肪堆积,会让我们便秘、变丑

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人的消化系统就像一台24小时不间断运转的机器,在消化排解的过程中,如果食物中所含的谷物膳食纤维过少,排泄物通过肠道的速度就会大大降低,也就会造成平时我们说的便秘了。

4、原来国外名媛、维密们是这样让自己变美的

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在国内外的名媛圈里,早早就掀起一波用燕麦麸皮来补充谷物膳食纤维的风潮,饱腹的同时,又拒绝多余卡路里的轻谷物生活。

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最励志的就是典雅的凯特王妃,你们一定想不到她曾在大学时代是个穿L码的高胖妹子,谁知道嫁入王室以后就窈窕得开挂了。

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这都要得益于她常吃燕麦麸皮,婚礼前一个月靠吃燕麦麸皮减重10公斤,穿上梦寐以求的婚纱,做王的新娘。

而婚后六年,诞下王子公主的她也一直保持着高挑纤瘦的身材。

燕麦麸皮不仅是王妃的宠儿,同时也是维密超模们维持美好形象的法宝,许多超模在上大型show前,除了集训之外,还会把燕麦麸皮加在自己的饮食计划中。

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02 燕麦麸皮是什么?

它为什么那么神奇?

简单来说,燕麦麸皮就是包裹燕麦的那层皮。

平时我们很容易忽略掉这层皮,但恰恰是这层皮,才是营养最丰富的东西,尤其是燕麦麸皮中的膳食纤维。

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燕麦中95%以上的水溶性纤维,都分布在除去胚乳后的燕麦麸皮里。

燕麦麸皮的水溶性膳食纤维中有种叫做β-葡聚糖的营养。

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它就像一把清洁小海绵,吸附走肠道里多余的油腻和垃圾,并帮助快速将垃圾排出体外。

另一位好搭档,就是非可溶性膳食纤维,它像一把小刷子,刷走那些壁肠里的油脂,助你天天拉香蕉便。

燕麦麸皮的两种营养一吸一刷,体内的多余垃圾和油脂就这样被快速排出体外啦。

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03 燕麦麸皮和其他谷物有什么区别?

燕麦麸皮的谷物膳食纤维更全,增加饱腹感的同时让身体无负担,还能让自己变美。

1、低GI高营养,减脂也能吃

帮助你补充足够营养的同时,燕麦麸皮的热量也非常低,每天两到四勺的摄入量,就相当于吃了⅓ 个苹果。

从减肥的角度来说,燕麦麸皮的GI指数为50,属于低GI食物,可以放心食用。

而市面上那些即食燕麦的GI则会高出至少30%,如果你是为了减脂而吃,就千万要小心了。

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2、膨胀25倍 超扛饿

跟燕麦相同,燕麦麸皮抗饿的功效也是响当当的。

当你吃下一口燕麦麸皮之后,它遇到水能够在肠胃里膨胀25倍。

相比蔬菜而言,燕麦麸皮饱腹感要好很多,吃菜吃饱可能两个小时就饿了,而摄入一定量的燕麦麸皮可以饱腹5-6个小时。

3、紧肤蛋白保湿美

燕麦麸皮中的紧肤蛋白,可以帮助皮肤防氧化,保湿美白的同时又能防过敏;

丰富的维生素B能够提高我们身体的代谢,每天两勺燕麦麸皮,就相当于补充了2.5个胡萝卜的维生素B,对皮肤的保养也有很好作用。

04 这么好的燕麦麸皮去哪儿买?

在国内有一个正能量满满的品牌—好哩!™。

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他们在国外名媛圈发现燕麦麸皮神奇谷物纤维功效后,迫不及待地要把全球优质的燕麦麸带回中国。

从研发到产地挑选再到生产上市,每一步,好哩团队都遵循要把全世界好的东西给到中国小伙伴,所以每一颗好哩的燕麦麸皮都充满着好哩团队暖暖的爱心。

1、全球燕麦黄金产地——北美

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在燕麦顶级生产线北纬41°-43°上,好哩!看到了北美金色阳光下,农夫们带着微笑在肥沃土地上农作,把自己生产出的谷物当做他们孩子们的早餐的瞬间,好哩!决定这里就是好哩!要的完美产地。

2、好哩!燕麦麸颗粒饱满圆润

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采用全球燕麦黄金产地生产的燕麦, 取优质燕麦上的那层表皮制成燕麦麸,好哩!的燕麦麸皮,更颗粒饱满,颗颗圆润,锁住全部谷物膳食纤维营养。

3、米其林式生产标准

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好哩!采用北美食品加工的严苛标准,机器严格无菌消毒,操作人员消毒入厂,加工过程严格控制温度和水分含量,保证生产环境卫生放心。

4、无糖无添加,好吃有营养

糖除了让我们变胖之外,还会让我们加速衰老。在很多国家,已经有大规模的无糖运动。为了更好的健康生活,好哩!燕麦麸的配料表里只有一样,纯粹天然。

5、放在水里泡一泡

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天天泡水一杯,坚持三周。

充营养的同时又排除毒素,加快肠道废物排出,不堆积。

垃圾没了,小肚子也平了。

好多小伙伴都吃着燕麦麸瘦下来了哦~

05 每天吃点燕麦麸,夏日轻松纤体

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清肠排便便,每天好顺畅

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除了燕麦麸,好哩还有拥有美国谷物协会(Whole Grain Council)颁布的“100%全谷物标识”的纯燕麦和五谷燕麦。

WhollyMoly!好哩!纯燕麦

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每片产自好哩的纯燕麦,厚度约为0.8毫米,远高于普通燕麦只有0.2-0.5毫米的厚度,燕麦片切面完整,碎屑少,零添加、粗加工,是易于熬煮的半熟麦,煮熟后口感粘糯却不失嚼劲。

WhollyMoly!好哩!五谷燕麦

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通过轻加工,保留胚芽、胚乳、麦麸全营养的好哩五谷燕麦,专门针对现代人五谷摄入不足问题,集齐卡穆特®小麦、燕麦、黑麦、大麦、小麦,遵循「古代谷物」的全谷物原则,把好的谷物营养都放进了这个袋子中。

今天我还特意和品牌要来了福利,通过这篇推送购买的用户,都能享到专属的价格优惠。

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