直流口水!《风味人间》的美食盘点(上)

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哈喽

非常感谢你能点进来

这是钰见与你的第一次见面

钰见的爱好和想法都表现在文字里

希望你会喜欢

这个集美貌与才华于一身的钰见

(羞耻自夸,此处该有papi酱)

01

前言

多动图预警!

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钰见要推荐一部纪录片

它非常神奇

它能让你

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看着看着就直流口水

看着看着就叫了份外卖

看着看着就开始吃了

没错,就是它——《风味人间》

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《风味人间》

这部豆瓣评分高达9.1的美食纪录片,深得我心啊!

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豆瓣评分

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网友评价

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这段话简直说出了钰见的心声

每一帧都是壁纸

无数次的暂停只为了抓取最美的瞬间

把美食最美好的一面展现给大家

那么话不多说,我们开吃吧!

02

美食汇

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第一集 山海之间

旁白这么说

“不同的地理条件,造就了人类千姿百态的生活方式。

人们遵循自然,从食物中获取能量,

竭尽才智,用美味慰藉家人”

这段话一下子就把带回了年夜饭的场景

用美味慰藉家人

用美味拉近每一个人的心

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手抓肉

首先把目光看向西北内陆——新疆库克特

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库尔特

主人毛勒提别克把羊群聚集在一起

为了抵御冬季的严寒而进行牧场迁徙

“夏秋牧场之间,直线距离接近九十公里,

山路崎岖。他们要用整整七天才能走完”

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在出发之前,毛勒提别克享用了一顿手抓肉

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大煮干丝

“火腿是中餐厨师的秘密武器,

也是很多菜肴里的无名英雄”

一碗热气腾腾的大煮干丝出炉啦

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秘制火腿

西班牙贵族的美食首选——秘制火腿

“西班牙哈吾戈工厂用酒窖存放火腿

定期涂油、标准化的操作化流程。

指引他们通向完美风味的终点!”

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把鲜肉修炼成火腿,

东西方工艺异曲同工,

这是来自欧亚大陆两端的不谋而合,

美食总是能够勾起心中无限遐想。

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本期美食盘点就到这里啦~

如果你喜欢的话,

请给钰见点一个在看吧!

钰见会再接再厉,

继续输出更多的作品给大家。

动图|钰见

文字|钰见

本人原创,未经同意不得转载

文字部分取自《风味人间》台词

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