风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

哈喽,我是晚秋小厨娘,今天给大家介绍的是美食是可可毛巾卷。

现在天气慢慢地转热了,那么这个时候毛巾卷也已经开始重出江湖了,吃起来口感方面也是很细腻的,这种美食在夏天的话,可以说是我们家里最受欢迎的一种美食了。这种美食做出来之后,我们可以直接把它们放到冰箱里面的一个冰格层里面,一直等到微微发硬的时候,就可以把它们当成冰淇淋吃了。还有一个小技巧就是,我们在做这道美食的时候,可以看看是给哪些人吃。如果说是给小朋友们吃的话,建议还是使用一些小一点的,也就是我们所说的迷你版的会比较合适。大小差不多会不起过十厘米左右的样子就行了。但如果说是给大人吃的话,我们可以再把它们适当量的做大一些,这样做出来的美味会更加的适合我们大人吃,吃起来也不会一口一个没了。所以大家在做这种美食的时候,也得知道我们具体的食用对象是什么。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

对于这道美食的来说,做法很是简单,就算是没有什么美食制作基础的朋友们也是可以跟着我的这种做法学会的。有的可以说一次就能学会。不过我们在这里要提醒一下大家,就是说我们在选择面粉的时候,要注意选择低筋面粉。这种面粉做出来的美味也是很香甜的,也是很可口的。那么我们如果说是能让在做的时候,加上一些颗粒的话,也能把它们成当夹心食材来使用。也有一些朋友会选择使用蓝莓,再有一些就是选择使用樱桃之类的,这些都是可以放心使用的,自由选择搭配就行。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

可可毛巾卷的准备用料:

100克的糕点粉,2个鸡蛋,30克的白糖,8克的可可粉,25克的纯牛奶,20克的玉米油,250克的淡奶油,少量的糖粉,还有3个枇杷。这些就是我们准备好做这些美食的一些用料方面了。

可可毛巾卷的制作步骤:

1、先准备好一些小麦粉100克,两个鸡蛋,还有就是250克的纯牛奶,这后就是20克的玉米油,再有就是250克的淡奶油,那么糖份方面也是可以根据我们个人的要求来定的。如果说是你喜欢吃甜一些的,那么我们不妨可以多放一些。如果说是你喜欢吃不太甜的话,那么就可以少放一些。再有就是一些枇杷的话也是少量准备,一般建议三个就行了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

2、这个时候再把纯牛奶还有白糖一起混合在一起,放在碗里来,再把它们搅拌得均匀一些,把它们搅拌化了就行了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

3、之后我们要做的就是要把这个准备好的鸡蛋加进碗里来。再把它们一起搅拌均匀了就行了。不过我们要注意一下,一步步的分开来做,这样做是为了让食材方面更好的融合在一起。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

4、之后要做的就是把我们准备好的小麦粉再放进碗里来,加好量,再加上一引动鸡蛋,一直搅拌到没有粉末的样子就行了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

5、再加上可可粉,这种不容易散,再用刮刀把它们慢慢的压刮一下。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

6、我们为了让这个毛巾卷的口感方面更好一些,这个面糊我们要过滤一下才行的。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

7、大家可以用薄饼机煎烙一下,把它们煎烙成一个饼皮,之后看到边上有一点干,不过回一下就会发现软了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

8、现在准备好三张薄皮分别叠在一起,再把打好的淡奶油码在上面就行了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

9、之后再把切好的枇杷果肉点缀一下。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

10、再把它们包起来,卷一下会更好。光是这样看着就会感觉到软软的样子。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

11、我们此时就可以把卷好的这个毛巾卷郑好了。再包上一层保鲜膜包一下,放到冰箱里面来冷藏上数个小时,之后再拿出来吃不行了。

风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥

美食小贴士:

这款甜食对于我来说,诱惑力是很大的。我个人本身是个很爱吃甜食的人。从小就是特别爱吃。长大了也是一样的爱吃。所以看到这款美食的时候也是相当的喜爱。另外一个方面就是我们家的小朋友们也是很喜欢吃的。所以也是因为这个原因,才会这么吸引我,我才会学着去做的。如果说你们家里有小朋友们的话,那么不妨可以跟我一起学一下它的制作方法,毕竟自己做出来的美味会更受家人喜爱,更是健康的,小朋友们吃起来也是相当的健康美味的。

好了,关于这道菜的做法先介绍到这里,如果小伙伴们有不同做法,欢迎评论区留言哦!(本文图片来自于网络,如有侵权,请告知小编删除)
未经允许不得转载:美食 » 风靡一时的“网红蛋糕”,可可毛巾卷原来是这样做的,入口绵酥