网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃

泡面发明之初就是为了方便而生的,泡面大家平常都是放上调料泡着吃或者说是煮着吃,其实泡面还有很多其它吃法,比如炒方便面,就是最近网上比较红的吃法。

炒方便面既可以添加其他蔬菜使得味道更加好吃,而且可以发挥方便面Q弹爽滑的特点,让炒面更加劲道有味道。炒方便面在制作过程中会添加一些火腿肠、蔬菜、鸡蛋等食材,使得其在营养上更加均衡。炒方便面的做法也是相当的简单,特别适合中午或者晚上下班晚的人群,不用花太多时间,也不用准备什么特别的食材。

香辣过瘾,比外卖还好吃的火腿鸡蛋炒泡面!大家快来一起看看吧~

【火腿鸡蛋炒泡面】

网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃

原料:

方便面1包、青菜2棵、火腿1根、香葱1根、大蒜2瓣

步骤:

网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃

1️⃣葱蒜切好,火腿斜刀切片,青菜洗净备用

网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃

2️⃣锅中加水煮开,放入方便面煮熟,捞出过凉水,青菜焯熟备用

网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃

3️⃣锅中热油,倒入打散的鸡蛋,炒熟盛出,放入葱蒜炒香,加火腿肠炒至微焦,加青菜方便面鸡蛋,加1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽+1勺老干妈,炒热拌均匀即可

【小贴士】青菜可以选油菜菠菜等菜,不过其他的也可以没啥限制煮面的时间大概是2到3分钟,不要煮的太久了,因为煮太久面条的口感就没有那么好,吃起来不够Q弹。过冷水之后捞出来一定要沥水。要不然炒的时候可能会很难受~买鸡蛋的时候挑新鲜的买,新鲜的鸡蛋壳比较粗糙,陈蛋壳一般光鲜干净。

【本文由“会做饭的小学生”发布,2020年03月26日】

未经允许不得转载:美食 » 网红泡面神仙吃法!搭配火腿鸡蛋炒着吃,Q弹爽滑过瘾超好吃