山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

3月21日,临沂发布了

《临沂市餐饮企业复工复业工作指引的通知》

餐饮单位堂食开始有序恢复

3月22日下午,临沂市委副书记、市长孟庆斌在调研餐饮企业疫情防控和推行分餐制工作时强调,要坚持把人民群众生命安全和身体健康放在首位,慎终如始、再接再厉,抓实抓细疫情防控各项措施,推动餐饮企业复工营业,努力为群众生活提供安全优质服务。

山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

孟庆斌在扫描

“健康易通行”二维码,接受测温登记后

步入城区一处商业广场

察看部分书店、超市等店铺复工经营秩序

不时与相关负责人及经营业户交流

了解疫情防控措施落实情况

山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

他说,随着疫情形势持续向好,群众对餐饮消费的需求不断提升。要在确保防疫安全的前提下,全面落实惠企政策,着力强化精准服务,积极引导店铺恢复营业,推动餐饮行业复苏回暖,尽最大努力把疫情耽误的时间和造成的损失抢回来。

山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

晚餐时间

孟庆斌来到一家商业餐厅

按照《临沂市餐饮企业复工复业工作指引》要求

进行体温检测、手部消毒、口罩检查

自费品尝富有沂蒙地方特色的菜肴

现场体验分餐制

他指出,分餐制是餐饮文明的体现,要广泛宣传“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐模式,推动分餐制进酒店、进食堂、进学校、进家庭。大家都要树立分餐供餐理念,提高卫生进餐水平。

山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

他叮嘱有关部门负责同志,要完善食品安全标准,强化流程管控和风险监测,实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。

如何在

排队和用餐过程中做好个人防护

安全“下馆子”呢?

中国疾控中心给出答案

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山东这位市长带头“下馆子”!自费品尝地方特色菜肴

1、就餐前

就餐前,排队过程中要佩戴口罩,减少语言交流,与相邻顾客保持一定的安全距离。排队时打喷嚏的话,用纸巾遮住口鼻或者采用肘部遮挡这些措施。取餐时应避免用手直接触碰频繁接触的物品表面,在付款时尽量选择二维码等非直接接触的电子支付方式,减少采用现金结算。

2、就餐时

在就餐前选择表面清洁的桌椅,最好是靠近门窗等通风比较好的位置就坐。要注意手卫生,可以用洗手液在流水状态下洗手或者是用手消毒剂。用餐过程中,摘下口罩时一定要注意保持口罩内侧的清洁,避免污染。避免面对面就坐,最好是同向坐,而且相隔距离最好一米以上。尽量缩短就餐时间,减少同行人员的交流。如果餐厅人员比较多,打包是比较好的选择。

3、就餐后

就餐后,要立刻离开餐厅,减少在餐厅的逗留时间。

大众日报、临报融媒、中国疾控动态

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