告诉你怎么用几块钱一大包的紫菜做出几十块钱的美味海苔 超简单

大家好呀,我是抠门儿的金牛座二胎妈妈,

凡是能自己动手的,花那冤枉钱干嘛呢?

动动小手,还培养了和孩子之前的感情,

没准儿还能省个包钱,干嘛不试试呢?

接上篇哈,昨天我们深度探讨了海苔和紫菜的关系(可能也是宅家里闲的),既然他俩基本上没啥区别,那我们今天就来试试用买来的大圆饼紫菜,来自制一下海苔吧,试验下看看能不能成功。

    配料

告诉你怎么用几块钱一大包的紫菜做出几十块钱的美味海苔 超简单

配料:紫菜,熟芝麻,油,盐

配料:紫菜,熟芝麻,油,盐

2、做法

1、 紫菜撕成小块,随意撕啊,尽可能薄一点撕,容易熟。

2、 锅内刷一点点底油,保证不粘锅就行了,一点点就够

3、 紫菜放入锅内,轻轻翻炒,全程小火

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紫菜翻炒

我随手拿起来炒菜用的铁锅,黑色的,对不住了姐妹们有点看的不清楚。不过我仔细记录了过程,我等下细致描述一下哈。

4、 翻炒到紫菜变绿,加一点点盐调味,给宝宝做可以只加一抠抠,或者不加,随自己。

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紫菜由紫色变绿色

这张图片颜色没调,丑的可以,不过能表现出来紫菜由紫变绿的过程。我整个翻炒时间6分钟,刚开始翻炒时感觉受骗了,轻飘飘的翻起来也没有感觉,紫菜依然是紫菜,没有任何变化。后来2分钟左右吧,撕得比较小的紫菜就变绿了,我拿起一块尝了尝确实是海苔的味道,这才有了信心。大概6分钟左右,绝大部分变成了绿色,算是成功了。

5、 出锅装盘,撒熟芝麻,或者像夹心海苔一样,撒上各种干果碎,一样好吃,发挥出你的创意吧。

告诉你怎么用几块钱一大包的紫菜做出几十块钱的美味海苔 超简单

出锅装盘

这个做起来简直太简单了,但是仍然有几个注意事项必须说一下哈,第一,我今天没有用烤箱,整体做下来,感觉应该是烤箱会做的更好,受热均匀。第二,我刷油刷的非常少,炒完了很脆但是有一点点干,下次多一点点。第三就是时间,我看有的方法说3分钟搞定,我自己试做发现3分钟是搞不定的,所以实践出真知,自己把握,不要教条。

好了,一道小零食就ok啦,太简单了,比前几天我做的溶豆都简单哈哈。这东西除了给宝宝拌米饭或者当零食吃,妈妈们自己吃也可以啊,大家都想光吃不胖,我感觉这玩意当零食稳稳地光吃不怕胖啊,太棒了!

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炒好的海苔

好了,今天就分享到这吧,主要是这小零食太简单了,我都不知道写点啥凑字数了。哦对了,省钱,还没算账呢。我估计超市买那10块钱一大饼的紫菜,能做一大堆,省钱第一名啊。

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