鸡蛋这么做,一次6个不够吃,营养美味,做法新颖

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1、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。

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2、 今天老刘就来分享一下“鸡蛋新吃法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

鸡蛋、马蹄、肉糜、西葫芦、姜末、葱末

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4、先把煮熟的鸡蛋剥去外壳,把剥好的熟鸡蛋从当中切开,切慢点不要切碎,再小心的把蛋黄挖出来,蛋黄留着他用,鸡蛋白摆入盆中。胡萝卜蒂切去,再切片,再切丝再切末,去皮的马蹄拍扁斩成末

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5、盆中放入肉糜,切好的西葫芦丁、马蹄碎、姜末、葱末,打入两个鸡蛋,放入一勺食盐、白糖一勺提鲜、生抽、蚝油、白胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀,把调好的西葫芦马蹄肉酱放在鸡蛋白中,要压紧实点

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6、烧开的蒸锅中大火生15分钟,时间到时淋上少许生抽,最后撒上葱末,美味即成

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7、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质

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