元旦不上班,分享5种火锅蘸料配法,在家吃火锅真过瘾

老公爱吃火锅,但是越到年底工作越忙,天天加班吃饭的空都没了。这不,元旦还没到,我和老公把日程都定好了:到元旦那天,哪都不去就在家吃火锅,到时候拉上三五好友,一起看着电影吃着火锅喝着酒好好放松下!

吃火锅吃的是一个气氛,人多才热闹,才觉得好吃!每次吃火锅,我和老公都喜欢邀请好友来吃!吃的多了慢慢总结出来几个很好吃的火锅蘸料调法,元旦不上班,今天分享给朋友们5种火锅蘸料配法,不论是清汤锅还是麻辣锅抑或海鲜锅、蘸料不同,口感也是天差地别呢!

元旦不上班,分享5种火锅蘸料配法,在家吃火锅真过瘾

第一种:百搭蘸料。

配法:小米辣+花生碎+香葱+蚝油+蒜泥+醋+香油+麻椒油+香菜+辣椒油拌在一起即可。这款百搭蘸料不论是涮肥牛还是涮清汤都特别爽口!

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第二种:牛羊肉蘸料。

配法:芝麻酱3勺+辣椒油2勺+韭花酱+花生碎+麻椒油1勺。

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第三种配料:重庆老火锅碗料调法。

配法:大蒜泥+香油+麻椒油+香菜+香葱。

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第四种配法:不爱吃麻酱的宝宝们可以试试这种调法。

配法:小米辣+香葱+香菜+蚝油+蒜泥+花生碎+香油。

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第五款:家常涮锅碗料吃法。

配法:芝麻酱3勺+半块豆腐乳+1勺韭花酱+小米辣+香葱+香菜+蒜汁+花生碎+1勺麻油。

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这5种蘸料都特别简单,只需要准备好必要的几种:香菜、香葱、麻酱、麻油、辣椒油等就够了。我和老公在家吃火锅我最常吃的就是最后1种,老公反而吃的比较清淡,喜欢吃第4种或者第3种。但是我朋友很多重口味的更喜欢第1种和第5种,这5种蘸料就是今天宋宋分享给大家的调法,冬季,吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃!喜欢快收藏哦!

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