花样辅食:刺猬豆沙包(红豆沙抗便秘,绿豆沙治过敏)

观之面食,变化多端,古人聪慧,尽得其现。

当一成不变的包子呈现在我们面前,我们可能也会觉得很乏味,更别说孩子们了。今天肉球妈这款超萌系列的小刺猬豆沙包,只是将包子的外形稍微改变下,就收到了神奇的效果

当然今天这个刺猬豆沙包,也可以改变里面的“馅”,红豆沙,绿豆沙,蔬果泥,米糊都行,可根据宝宝的年龄以及喜好调整,注意一岁以内的孩子辅食里面不要添加盐和食糖。

刺猬豆沙包、兔子鸡蛋、青苹果、哈密瓜、椰树拼盘。在寒冷的冬天,看着这拼盘有木有一种怀念盛夏的感觉?

辅食添加知识点

1. 7个月至1岁,以母乳或婴儿配方粉为主食,辅食中首先考虑碳水化合物的摄入量,如婴儿营养米粉,稠粥,稠烂面条。在此基础上添加蔬菜、肉泥、蛋黄。

2. 建议8个月再添加蛋黄,1岁后再添加鲜牛奶及奶制品、带壳的海鲜、花生及其他干果,以减少过敏的发生。

3. 1岁内禁食豆腐和果冻。果冻、豆腐等看似很软,但韧性较大,不利于吞咽。

4. 1岁至1岁半,辅食与奶制品可以达到1:1的关系。

5. 1岁半以前,即使孩子很喜欢辅食,也应该保证主食,即奶的摄入量。

6. 1岁以上的婴幼儿才能进食酸奶。

7、1.5岁后,食物种类与成人相似,但味道要相对清淡,性状相对软和细。

所以,今天的刺猬豆沙包主要适合12M+的孩子食用。如若想要给8M+的孩子食用,请注意不要添加盐和食糖。

(关注肉球妈花样私厨后,输入菜谱中的食材关键词如:“面包”、“粥”、“饼干”、“蛋糕”、“鸡肉”、“萝卜”等等,查阅相关制作方法,还可以输入宝宝养育过程中遇到的问题关键词,如“发烧”、“咳嗽”、“腹泻”查阅相关食疗法。)

做法

1.前一天,晚饭后,可以默默的先开始发面。可以多发点,多做点花样存起来。

具体的发面细节诀窍,您可以直接关注“肉球妈花样私厨”微信公众号输入“发面”了解详情。

2.发好面,然后拿出面团,揉几下,揉的越久,组织会越细腻。我懒,没揉几下就开始操作了,取一小团面,挖成小碗的样子,放入豆沙馅,然后包起来,弄成椭圆型,用剪刀从后往前,剪小刺。最后,点上黑芝麻就成功啦!记得刺猬要小啊,不然发大了,就杯具了!

花样辅食:刺猬豆沙包(红豆沙抗便秘,绿豆沙治过敏)

3.弄好的刺猬,放入刷过油的蒸锅上。下面倒入微温的水,盖盖,等待刺猬长到二倍大,后开火,煮开后转中火蒸十分钟,关门,不要开盖,闷五分钟就可以啦!

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给孩子美好的一天就从早餐开始吧!或许我们没有毕加索的怪异脑袋,也没有达芬奇的神来之笔,但只要我们有一颗爱学习的心,相信这些创意早餐对麻麻们来说完全没难度!想到宝宝会吃饭香香,麻麻们还不赶快行动!孩子们怎么能抵受得住这种充满童趣的美食诱惑呢?麻麻再也不担心宝宝挑食啦!各位麻麻们也快来加入脑洞无限大的肉球妈早餐队伍,和我们一起开启童话早餐之旅吧!

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