刷火锅时配啥饮料有讲究,吃辣时选“它”才是克星

作为广东人,平时不怎么吃辣,但在天气寒冷的时候,还是会想吃点辣的食物,一来可以驱寒,吃完身体暖暖的。二来,也可以刺激味蕾过把口瘾。

在当地的餐馆,每到冬天,火锅店和川菜馆都特别火爆。川菜多以辣为主,每次到川菜馆吃饭都得排队,我就纳闷,本地人大多数不吃辣,为啥这些店还能火起来。大众人群都很容易接受新鲜事物,大多人的心里都一样的,对新鲜事物充满好奇,没试过的要过把瘾,试过了味道合适,自然就口口相传,更多人光顾了。

刷火锅时配啥饮料有讲究,吃辣时选“它”才是克星

这些店里都有一个特点,就是配有大大的冰柜,里边冷藏着各种各样的饮料,果汁、王老吉、加多宝、苹果醋、维他奶、可乐、雪碧、牛奶、啤酒、白酒等,应有尽有。不管你刷火锅还是吃辣菜,都要配上自己喜欢的饮料,那才完美。下边看看,吃辣菜或刷辣火锅时配哪一款饮料让你最爽?

刷火锅时配啥饮料有讲究,吃辣时选“它”才是克星

【果汁饮品】

果汁含有维生素和丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但体重超标和血糖高者要注意选用低糖饮料、蔬菜汁和植物蛋白饮料。如黄瓜汁、番茄汁、杏仁露、椰汁等。

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【凉茶】

王老吉、加多宝等凉茶内含预防上火的本草植物,不仅清凉解渴,喝后喉咙感觉十分舒服,还可预防上火,驱除湿热之气。

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【碳酸饮料】

可乐、七喜、雪碧、果醋等,吃了辣后喝一口碳酸饮料,爽爆。其中果醋还是我是很受大众欢迎的,虽然可以解决一时口中火气,但是饮用碳酸饮料,会令肠胃胀气,不建议多喝。

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【酒水类】

果酒、红酒、白酒、啤酒等。男士比较喜欢,适量喝点白酒或葡萄酒,能可以起到杀菌、去膻的效果,最适合涮羊肉时饮用。但要注意,吃海鲜火锅时不可大量喝啤酒,不然会增加患痛风的危险。

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【奶制品】

豆奶、牛奶、酸奶类。不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。其中,酸奶富含的乳酸菌能抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素,同时还可以预防因油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等。而且吃辣的时候喝一口牛奶,口中辣味能迅速消失,可以说牛奶是辣的克星哦。

吃辣配啥饮料有讲究,配对了吃着才过瘾,你更喜欢配哪种饮料呢?

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