炒菜能供1200人!黑龙江两台炒菜机器人奔赴雷神山

2月20日,两台“哈工大发现者炒菜机器人”启程奔赴武汉雷神山,为前线医护和患者提供餐饮后勤保障。据介绍,机器人可烹饪菜品近200种,每小时可翻炒50斤菜品,制作完成一道菜需要10-12分钟。1小时,两台机器人就可以烹制完成1200人食用的菜品。

炒菜能供1200人!黑龙江两台炒菜机器人奔赴雷神山

疫情当前,很多热心企业一直心系武汉。了解到武汉厨务人员紧缺,大庆这家公司急联系武汉方面,定向向雷神山医院捐赠两台最新型号的自动烹饪机器人,总价值34.7万元。

炒菜能供1200人!黑龙江两台炒菜机器人奔赴雷神山

这两台机器人自动化程度在全国数一数二,一人即可完成操作,可烹制1200人食用的菜品,不仅节省人力,大大减少烹饪过程中人与人传染的概率和风险,而且烹饪的菜品近200种,卫生营养环保。

由于疫情原因,公司配发视频给武汉雷神山医院后勤保障部门,线上指导安装、使用。

公司负责人表示“机器人是‘钢铁厨师’,不怕被传染,也不会传染别人。我们希望通过捐赠,让处于疫情最前线的医护人员和患者吃上安全、可口、营养的饭菜。”

(来源:人工智能那点事)

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