看网友晒家囤货,发现这6样是必囤的,吃上半月没问题,碰上要买

2周没出门,发现网友晒这6样食材,易储存不变质,聪明人都会买

已经有2周没有出门了,原本今天是开工日,但昨天老板在群里晒出说,上班需提前5天向市政府报备,审核通过方可开工,看来开工日期还指不定是哪天,所以还是要继续宅在家里了。最近宅家里看网络各路朋友晒的家里的囤货,有几样是家家都会囤的,而且不易变质,可以做很多种花样,营养也比较丰富,顶上半个月没问题,疫情到底要持续多久,还不清楚,所以家里多备这6样食材,有备无患。

第一种:菜干

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说到这个菜,说实话之前是没多少人吃的,特别是我们父辈,他们那一辈的人特别爱晒干菜,这是因为他们所处的那年代,经常闹饥荒,饥不饱腹,所以形成了一种习惯,总是喜欢在夏天的时候多晒一些干菜,就是把地里种的吃不完的蔬菜割回来,晾晒干,我们老家,就有晒豇豆、白萝卜皮、茄子、各种菜的习惯,小时到了冬天没有什么蔬菜吃,就会用干菜来炒肉,煮汤,特别是萝卜皮煮汤超好喝的,豇豆炒腊肉也非常的好吃。这一类的食物可以储存很长时间不变质,而且都是自家种的,又经济实惠。这次很多人从老家回来应该也带了不少,可以顶好一阵子了。

第二种:腊味

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湖南、江西、湖北一带有些地方很爱做腊味,如腊鱼、腊肉、腊肠等,每年过完年,后备箱里装的一半都是各种腊味,我有一个邻居过完年来带的腊味,放满整个冰箱的冷冻层,可以吃到国庆节,又回家再带一车过来,真的一点儿也不夸张,这个放冷冻层可以放很久不会坏,所以家里现在有储存腊味的都是比较明智的啊。

第三种:冬笋

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有很多地方有吃冬笋的习惯,江西有些地方最爱吃,我们过年来带了一口袋新鲜的笋,还带了两袋子晒干的笋,冬笋晒干也是可以储存很久不会坏,而且笋可以做三种菜,非常好搭配,更加之冬笋都是上山挖的野笋不用花什么钱,只是需要花功夫,真是性价比很高的食物。

第四种:鸡蛋

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鸡蛋简直就是一种百搭的食物,和什么都可以做成一盘菜,而且鸡蛋价格低廉,营养特别丰富的食材,我见每家每户都会囤很多的鸡蛋,一买就是几箱。因为现在冬天,气温也不是太高,鸡蛋基本不会变质,加之鸡蛋吃的也超级快,所以不用担心鸡蛋会坏的问题。

第五种:面粉

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面粉真是一种物美价廉的好东西,最近各大平台,已经带火了一波又一波面食,从凉皮到肠粉到油条,所有人一夜之间变成了美食高手,凉皮大王,在家捣鼓各种美食,我觉得面粉是最好的食物,它可以做上百种花样,加上现在大把时间可以在家研究,而且它也不贵,就算是做坏了也不心疼,加上它还顶饿,又易储存,放个十天半个月都不会坏,所以家家户户都可以多囤一些面粉。

第六种:土豆、萝卜、大白菜

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土豆是我的最爱,我相信也是很多的最爱,土豆易放,只要没有破损,放在不潮湿,通风的地方,可以放上半个月不会坏,所以我们家里囤土豆比较多,我看很多网友晒的都有土豆,家里一买一篮子,而且土豆也是很好搭配的一种菜,孩子大人都爱吃。萝卜、白菜也一样,只要储存方式得当,可以吃上半月没问题,冬天炖汤再好不过的分材。

最近超市蔬菜肉类粮食都供应充足,如果遇到这几样你就要多买一些,放在家里十天半个月不会坏,囤着有备无患啊。你们家都囤了一些啥啊,欢迎晒囤货啊。

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