少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

据说因为疫情

产生了一大批中华小厨神

最近的天气持续升温

特别想吃冰冰凉凉的东西

所以让我来教大家做

火爆微博、小红书、抖音的

甜甜甜草莓奶冻(草莓冰淇淋)叭~

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

食材准备:

草莓/ 原味炼奶 / 巧克力炼奶/草莓炼奶/酸奶

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

制作草莓奶冻需要准备新鲜的草莓、酸奶、炼奶(原味草莓巧克力口味随意)、冰格(只要是能把草莓立起来的容器都可)。食材非常简单,超市就能买到哦!

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

现在正是吃草莓的季节,Sweet的草莓配上丝滑酸奶或是甜甜的炼奶,再经过0℃下的冰冻,那滋味简直是绝了!(建议买的时候挑圆润饱满的草莓哦,好处理呢)

好了让我们 开始动手吧~

【1】

洗干净草莓制作草莓奶冻的第一步就是洗干净草莓啦,用小苏打或者盐水浸泡冲洗即可,记得不准偷吃鸭~

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

【2】

第二步就是像这样把草莓的头和蒂去掉。

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

【3】

先把草莓的头给切掉,用水果刀或者小勺子把中间的肉肉挖出来,挖出来也别浪费哦,可以直接吃掉。记得要以握拳式进行,温柔对待可爱的小草莓哦~

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

【4】

要把处理好的草莓放进冰箱里冷冻2小时以上哦(记得是急冻),这样等会加入炼乳、酸奶就会炒鸡好吃啦,这步不能省哦,不然炼乳很难冻成功。

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

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【5】

接下来就是最后一步啦!把冻好的草莓端出来加上酸奶或者炼乳,也可以放一点酸奶再放炼乳都是可以的,我个人比较偏好斋酸奶。因为炼乳对我来说有一点太甜甜甜甜甜甜啦!

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

然后再冷冻2小时以上,炒鸡美味的草莓奶冻就大功告成啦,0失败,手残党绝对妥妥的。

开动啰

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

少女心爆炸的草莓奶冻,与你共享“莓好时光”

酸酸甜甜的草莓搭配酸奶的味道则更加酸甜,一口咬下冰爽的口感在嘴里爆开,特别清爽。喜欢香甜的小姐姐们,炼奶味道会是你的菜,带着冰渣的草莓与丝滑香甜的炼乳完美融合,简直甜到心里去~

再来一杯自制鲜果茶简直了有没有!(切好自己喜欢的水果装在杯子里倒入适量的益力多和冰块即可)

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